为及时掌握我市2024年新收获小麦质量状况,根据《省粮食局关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》(鄂粮函〔2024〕16号)的总体安排,黄石市发改委组织大冶市、阳新县开展了小麦收购粮食质量安全监测工作。共采集2份样品。
从检测结果来看,2024年新收获小麦整体质量受年初冰冻雨雪天气灾害影响,整体质量比去年略有下降。
容重平均值713g/L,变幅670g/L~756g/L。三等以上的占50%;千粒重平均值32.6g,变幅30.5g~34.7g。不完善粒率平均值4.25%,较上年下降1.1个百分点,变幅3.3%~5.2%。