从2020年二季度主副食品价格监测的情况来看（详见附表），粮油价格有所波动，但总体趋降，市场保持基本稳定。
肉禽类价格在猪肉价格显著下降的带动下，均有明显的回落。如精瘦肉价格29.89元/斤，环比下降19.8%，同比上涨105%；腿夹肉价格23.94元/斤，环比下降24.98%，同比上涨92%；肋排价格35.61元/斤，环比下降14.23%，同比上涨50%；鸡肉价格11元/斤，环比下降8%，同比上涨49%；鸭肉价格8.5元/斤，环比下降15.84%，同比上涨53%；鸡蛋价格3.7元/斤，环比下降25.4%，同比下降24%。猪肉价格虽有大幅下降，但是依然是在高位运行。
本季度淡水鱼类中草鱼价格6.68元/斤，环比下降12.34%，同比上涨6%；胖头鱼价格8.19元/斤，环比上涨7.87%，同比上涨10%；鲫鱼价格10.71元/斤，环比上涨5.21%，同比上涨46%。鲫鱼价格同比涨幅过高，主要是本地产量减少，大量从外地批发所致。
我市的蔬菜供应价格本季度较一季度有大幅度的下降，13种监测品种价格本季度全部明显下降，均价从一季度的4.1元/斤，下降到2.72元/斤，降幅达33.66%，与去年同期相比也下降了10.82%。究其原因，主要是疫情解除封城后，各地采取补救措施，大量种植时令蔬菜，在短时间内各种蔬菜大量集中投放市场， 因蔬菜难以长期保鲜，必须快进快销，促使商户降价走量，薄利多销。
今年二季度与一季度在价格上有一定的不可比性，因为一季度大部分时间是疫情禁足防控阶段，主副食品的供应是在非正常状态下运行的，政府采取了干预措施。
纵观二季度，抗击疫情取得关键进展，居民在戴口罩查体温的条件下，可以自由出行、购物、活动。日常生活基本不受影响，目前我市正处于雨季，会对主副食品市场价格带来影响，但价格波动的影响因素具有多样性，且涉及面广，需持续给与关注。
附表：黄石市主副食品二季度价格监测表
2020年二季度主副食品价格监测表
商品名称 | 规 格 | 一季度 均价 | 二季度 均价 | 去年二季度 均价 | 环 比% | 同 比% |
面粉 | 特一级 | 2.53 | 2.64 | 2.5 | 4.35 | 5.6 |
面粉 | 标准粉 | 2.15 | 2.05 | 2 | -4.65 | 2.5 |
早籼米 | 标一 | 2.43 | 2.4 | 2.44 | -1.23 | -1.64 |
中晚籼米 | 标一 | 2.62 | 2.5 | 2.64 | -4.58 | -5.3 |
粳米 | 标一 | 2.73 | 2.7 | 3 | -1.1 | -10 |
花生油 | 一级桶 | 149.28 | 149.78 | 145.8 | 0.33 | 2.73 |
菜籽油 | 一级桶 | 53.08 | 46.4 | 48.89 | -12.58 | -5.09 |
大豆油 | 一级桶 | 43.48 | 44 | 42.9 | 1.2 | 2.56 |
色拉油 | 一级桶 | 55.32 | 55.45 | 59.8 | 0.23 | -7.27 |
猪肉 | 精瘦肉 | 37.27 | 29.89 | 14.57 | -19.8 | 105.15 |
猪肉 | 腿夹肉 | 31.91 | 23.94 | 12.46 | -24.98 | 92.13 |
猪肉 | 肋排 | 41.52 | 35.61 | 23.67 | -14.23 | 50.44 |
牛肉 | 去骨肉 | 44.52 | 45.36 | 35.37 | 1.89 | 28.24 |
鸡肉 | 冷冻 | 11.96 | 11 | 7.37 | -8.03 | 49.25 |
鸭肉 | 冷冻 | 10.1 | 8.5 | 5.56 | -15.84 | 52.88 |
鸡蛋 | 新鲜 | 4.96 | 3.7 | 4.88 | -25.4 | -24.18 |
草鱼 | 活 1000克 | 7.62 | 6.68 | 6.3 | -12.34 | 6.03 |
胖头鱼 | 活 1500克 | 8.89 | 8.19 | 7.41 | 7.87 | 10.53 |
鲫鱼 | 活 350克 | 10.18 | 10.71 | 7.34 | 5.21 | 45.91 |
黄豆 | 标准品 | 4.94 | 4.67 | 4.03 | -5.47 | 15.88 |
大蒜 | 无 | 6.9 | 5.56 | 5.06 | -19.42 | 9.88 |
生姜 | 无 | 7.13 | 6.89 | 5.36 | -3.37 | 28.54 |
干辣椒 | 无 | 21.36 | 21.39 | 22.98 | 0.14 | -6.9 |
苹果 | 红富士一级 | 5.6 | 5.45 | 8.07 | -2.68 | -32.47 |
香蕉 | 国产一级 | 4.04 | 4.36 | 3.62 | 7.92 | 20.45 |
梨 | 鸭梨一级 | 3.73 | 3.32 | 5.73 | -10.99 | -42.06 |
豆腐 | 新鲜 | 3.5 | 3.5 | 2.78 | 0 | 25.9 |
干子 | 新鲜 | 5.77 | 5.07 | 3.82 | -12.13 | 32.72 |
千张 | 新鲜 | 6.37 | 6.09 | 5.17 | -4.4 | 17.79 |
大白菜 | 新鲜 | 2.03 | 1.84 | 1.79 | -9.36 | 2.79 |
小白菜 | 新鲜 | 3.87 | 2.49 | 2.58 | -35.66 | -3.49 |
包菜 | 新鲜 | 2.08 | 1.21 | 1.67 | -41.83 | -27.54 |
芹菜 | 新鲜 | 4.74 | 3.74 | 3.81 | -21.1 | -1.84 |
黄瓜 | 新鲜 | 5.39 | 2.35 | 2.77 | -56.4 | -15.16 |
冬瓜 | 新鲜 | 1.87 | 1.36 | 2.31 | -27.27 | -41.3 |
豆角 | 新鲜 | 6.44 | 5.1 | 5.14 | -20.81 | -0.78 |
茄子 | 新鲜 | 6.39 | 3.46 | 4.06 | -45.85 | -14.78 |
西红柿 | 新鲜 | 5.91 | 3.51 | 3.78 | -40.61 | -7.14 |
青椒 | 新鲜 | 4.85 | 3.33 | 4.08 | -31.34 | -18.38 |
萝卜 | 新鲜 | 1.66 | 1.13 | 1.53 | -31.93 | -26.14 |
土豆 | 新鲜 | 3.26 | 2.35 | 2.19 | -27.91 | 7.3 |
莲藕 | 新鲜 | 4.86 | 3.53 | 3.99 | -27.37 | -11.53 |
蔬菜均价 | 新鲜 | 4.1 | 2.72 | 3.05 | -33.66 | -10.82 |
