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价格监测

黄石市第三十四周价格监测形势分析 (2026年8月17日-8月23日)

   时间:2026-08-26 09:48   发布单位:收费调控科

从市场监测和巡视情况看,本周(8月17日-8月23日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(8月10日-8月16日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨;猪肉价格小幅下降;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨;水果价格小幅波动;豆制品价格稳定;蔬菜价格涨跌互现。

一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.75元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,早籼米价格上涨2.61%,其余价格均持平。与上年同期相比,粳米、大豆调和油价格分别上涨6.00%、22.64%;特一粉、早籼米价格分别下降10.68%、1.08%;标准粉、中晚籼米、花生油、菜籽油、大豆油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为12.05元、7.30元、22.80元,较上周价格分别下降0.99%、持平、下降0.52%;较上年同期分别下降19.24%、下降34.47%、下降12.04%。

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.60元、32.65元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉、羊肉价格分别下降0.30%、0.76%,鸡肉、鸭肉价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨10.31%、16.61%、1.45%,鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为6.30元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨1.12%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格持平。

三、水产品价格小幅波动

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.43元、9.75元、12.35元。与上周相比,价格分别下降2.20%、上涨2.42%、下降1.98%。与上年同周相比,价格分别下降11.73%、上涨4.28%、下降16.16%。

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.09元、4.99元、4.22元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降8.56%、下降0.80%、下降10.78%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.36元、2.45元、3.00元、4.99元、22.00元、4.97元。与上周相比,白砂糖价格上涨3.54%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、白砂糖价格分别上涨1.52%、2.90%,生姜、干辣椒价格分别下降29.62%、0.68%;含碘盐、无碘盐价格持平。

五、水果价格小幅波动

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.14元、2.94元、2.50元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别持平、下降1.67%、上涨5.04%。与上年同周相比,价格分别下降16.12%、下降25.00%、下降28.37%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨18.45%、上涨10.03%、持平。

七、蔬菜价格涨跌互现

监测显示:本周我市13种蔬菜价格6涨4跌3平,每500克均价2.24元,较上周价格上涨3.23%,较上年同期下降10.76%。其中,涨幅前三的蔬菜有豆角、冬瓜、小白菜,价格分别上涨19.41%、11.50%、10.42%。降幅较大的蔬菜有青椒、茄子,价格分别下降8.99%、6.56%。本周,气温较高,蔬菜生长周期延长,部分蔬菜受换茬期影响,产量有所减少,推动价格上涨,整体蔬菜价格均为正常波动。