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价格监测

黄石市第三十三周价格监测形势分析 (2026年8月10日-8月16日)

   时间:2026-08-17 16:48   发布单位:收费调控科

从市场监测和巡视情况看,本周(8月10日-8月16日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(8月3日-8月9日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动;水果价格基本稳定,个别品种小幅上涨;豆制品价格稳定;蔬菜价格有涨有跌。

一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.68元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,早籼米价格下降1.83%,其余价格均持平。与上年同期相比,粳米、大豆调和油价格分别上涨6.00%、22.64%;特一粉、早籼米价格分别下降10.68%、3.60%;标准粉、中晚籼米、花生油、菜籽油、大豆油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为12.17元、7.30元、22.92元,较上周价格分别上涨0.83%、下降5.19%、持平;较上年同期分别下降18.92%、下降34.47%、下降8.94%。

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.72元、32.90元、12.57元、7.00元。与上周相比,羊肉价格上涨1.54%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨10.64%、17.50%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为6.30元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨0.16%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格持平。

三、水产品价格小幅波动

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.62元、9.52元、12.60元。与上周相比,价格分别上涨0.82%、下降2.36%、下降1.02%。与上年同周相比,价格分别下降10.67%、上涨3.14%、下降15.15%。

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.09元、4.99元、4.22元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格分别下降3.94%、持平、持平。与上年同周相比,价格分别下降8.42%、下降0.80%、下降11.53%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.36元、2.45元、3.00元、4.99元、22.00元、4.80元。与上周相比,大蒜头、生姜价格分别上涨5.93%、1.01%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格分别下降4.46%、28.10%、0.68%、1.03%;含碘盐、无碘盐价格持平。

五、水果价格基本稳定,个别品种小幅上涨

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.14元、2.99元、2.38元。与上周相比,苹果、香蕉价格持平,梨价格上涨5.78%。与上年同周相比,价格分别下降20.16%、下降28.30%、下降31.81%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨18.45%、上涨10.03%、持平。

七、蔬菜价格有涨有跌

监测显示:本周我市13种蔬菜价格7涨4跌2平,每500克均价2.17元,较上周价格上涨1.40%,较上年同期下降9.21%。其中,涨幅前三的蔬菜有西红柿、小白菜、豆角,价格分别上涨16.84%、10.34%、7.91%。降幅较大的蔬菜有茄子、青椒,价格分别下降12.50%、11.88%。本周,降雨较多,蔬菜生长周期延长,部分蔬菜产量有所减少,储运、采摘成本增加,推动价格上涨,整体蔬菜价格均为正常波动。