从市场监测和巡视情况看,本周(6月1日-6月7日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(5月25日-5月31日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅下降;小杂粮与调料价格涨跌互现;水果价格下降;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅下降。
一、粮油价格基本稳定
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.78元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、粳米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨2.96%、3.66%、6.00%、4.47%、22.64%;特一粉、标准粉、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、1.54%、4.09%。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为11.82元、7.78元、23.82元,较上周分别下降5.06%、下降7.49%、上涨4.93%;较上年同期分别下降25.33%、下降33.50%、下降8.21%。近两周,受生猪价格持续低位影响,猪肉价格呈低位波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为38.97元、32.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉价格下降0.46%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨14.62%、15.71%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.46元;与上周相比,价格上涨1.57%,与上年同周相比,价格上涨3.03%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格小幅下降
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.65元、9.75元、12.00元。与上周相比,价格分别下降3.78%、下降3.66%、下降0.99%。与上年同周相比,价格分别下降2.37%、上涨8.45%、下降6.61%。
四、小杂粮与调料价格涨跌互现
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.44元、4.99元、4.22元。与上周相比,绿豆、黄豆价格分别上涨1.90%、1.01%,糯米价格下降4.52%。与上年同周相比,价格分别下降6.94%、下降1.38%、下降6.01%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为4.86元、2.45元、3.00元、4.54元、22.00元、4.97元。与上周相比,大蒜头、生姜价格分别下降7.25%、11.84%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降26.48%、14.04%、14.29%、33.82%、20.43%,白砂糖价格上涨2.69%。
五、水果价格下降
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为5.89元、3.53元、3.29元。与上周相比,苹果、香蕉价格分别下降7.54%、8.55%,梨价格持平。与上年同周相比,价格分别下降22.40%、下降24.73%、上涨9.67%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。
七、蔬菜价格小幅下降
监测显示:本周我市13种蔬菜价格2涨11跌0平,每500克均价2.25元,较上周下降5.06%,较上年同期上涨1.35%。其中,降幅前三的蔬菜有黄瓜、青椒、土豆,价格分别下降16.11%、14.58%、10.17%,价格上涨的蔬菜有豆角、包菜,价格分别上涨4.54%、2.91%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅下降趋势。本周,温度适宜,降雨较多,蔬菜生长速度较快,应季蔬菜批量上市,市场供应充足,蔬菜价格整体均为正常波动。