从市场监测和巡视情况看,本周(4月27日-5月3日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(4月20日-4月26日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅下降;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动;水果价格小幅波动;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅上涨。
一、粮油价格基本稳定
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.68元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、粳米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨1.90%、4.29%、3.41%、3.32%、22.64%;特一粉、标准粉、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、1.54%、4.09%。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为12.75元、9.15元、24.53元,较上周分别下降1.92%、下降1.61%、下降0.89%;较上年同期分别下降23.65%、下降26.09%、下降5.18%。近两周,受生猪价格低位持续影响,猪肉价格呈小幅下降趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为37.66元、32.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨14.12%、15.71%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降5.87%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格小幅波动
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.04元、9.81元、12.64元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨0.56%、下降1.70%、下降0.71%。与上年同周相比,价格分别上涨15.60%、10.47%、6.94%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.19元、4.70元、4.77元。与上周相比,黄豆价格下降3.89%,绿豆、糯米价格价格持平。与上年同周相比,价格分别下降5.78%、下降3.89%、下降3.44%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.24元、2.45元、3.00元、5.72元、22.00元、4.91元。与上周相比,大蒜头、生姜、白砂糖价格分别上涨5.01%、0.53%、2.51%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降23.95%、14.04%、14.29%、18.17%、22.21%,白砂糖价格上涨2.08%。
五、水果价格小幅波动
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.01元、3.73元、3.29元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别上涨1.59%、下降6.52%、持平。与上年同周相比,价格分别下降1.41%、下降23.72%、上涨9.67%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。
七、蔬菜价格小幅上涨
监测显示:本周我市13种蔬菜价格7涨4跌2平,每500克均价2.61元,较上周上涨0.77%,较上年同期上涨8.75%。其中,涨幅前三的有芹菜、青椒、萝卜,价格分别上涨15.05%、11.24%、8.77%;降幅前三的蔬菜有黄瓜、大白菜、冬瓜,价格分别下降24.63%、5.48%、4.73%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势。本周,受五一假期影响,居民消费需求上升,大部分蔬菜价格有所上涨;黄瓜大量上市,产量增加价格回落,蔬菜价格整体均为正常波动。