从市场监测和巡视情况看,本周(2月9日-2月15日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(2月2日-2月8日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格基本稳定;水果价格上涨;豆制品价格小幅上涨;蔬菜价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.68元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、菜籽油价格分别上涨1.13%、2.10%、2.82%;特一粉、标准粉、粳米、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、6.98%、1.54%、4.09%;大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.85元、11.01元、26.17元,较上周分别持平、下降1.17%、上涨0.96%;较上年同期分别下降15.48%、下降19.46%、下降9.67%。近两周,猪肉价格呈小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.90元、33.90元、12.57元、7.00元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨17.70%、21.07%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降11.22%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格小幅波动
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.72元、9.23元、12.11元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降0.23%、持平、上涨3.24%。与上年同周相比,价格分别上涨13.69%、1.10%、9.10%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.94元、4.89元、4.92元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格持平。与上年同周相比,价格分别下降9.59%、下降3.36%、上涨2.71%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.74元、2.45元、3.00元、7.19元、22.00元、4.97元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降14.84%、14.04%、14.29%、5.64%、20.81%,白砂糖价格上涨2.47%。
五、水果价格上涨
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.84元、4.61元、3.49元。与上周相比,苹果、香蕉价格分别上涨3.95%、上涨13.27%,梨价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨6.71%、上涨10.55%、上涨16.33%,本周,商超香蕉进价上涨,价格上涨。
六、豆制品价格小幅上涨
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,豆腐、干子价格分别上涨8.24%、上涨4.77%,千张价格持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示:本周我市13种蔬菜价格6涨4跌3平,每500克均价3.10元,较上周上涨0.32%,较上年同期上涨5.44%。其中,涨幅前三的蔬菜有萝卜、黄瓜、冬瓜,价格分别上涨11.11%、10.39%、7.46%;降幅前三的蔬菜有豆角、土豆、青椒,价格分别下降9.45%、7.47%、5.39%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势。本周,春节临近,蔬菜消费需求集中释放;部分应季蔬菜、反季节蔬菜由于需求上升、产量较低价格上涨,蔬菜价格整体均为正常波动。