从市场监测和巡视情况看,本周(2月2日-2月8日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(1月26日-2月1日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降;猪肉价格小幅下降;肉禽蛋奶价格小幅下降;水产品价格小幅上涨;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动;水果价格上涨;豆制品价格小幅上涨;蔬菜价格小幅下降。
一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.68元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米价格下降3.60%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、菜籽油价格分别上涨1.13%、2.10%、2.82%;特一粉、标准粉、粳米、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、6.98%、1.54%、4.09%;大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格小幅下降
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.85元、11.14元、25.92元,较上周分别下降0.67%、下降1.42%、下降2.52%;较上年同期分别下降18.94%、下降18.45%、下降15.27%。近两周,猪肉价格呈小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.90元、33.90元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉价格下降4.27%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨13.97%、18.95%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降11.22%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格小幅上涨
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.74元、9.23元、11.73元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨1.16%、2.56%、2.00%。与上年同周相比,价格分别上涨17.16%、3.94%、3.35%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.94元、4.89元、4.92元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格持平。与上年同周相比,价格分别下降9.59%、下降3.36%、上涨2.71%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.74元、2.45元、3.00元、7.19元、22.00元、4.97元。与上周相比,大蒜头价格上涨3.05%,生姜价格下降1.78%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降14.84%、14.04%、14.29%、2.44%、20.81%,白砂糖价格上涨2.47%。
五、水果价格上涨
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.58元、4.07元、3.49元。与上周相比,苹果、香蕉价格分别上涨6.13%、17.29%,梨价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨9.67%、上涨0.74%、上涨16.33%,本周,商超香蕉进价上涨,价格上涨。
六、豆制品价格小幅上涨
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.55元、4.19元、6.59元。与上周相比,豆腐、干子价格分别上涨9.44%、上涨5.01%,千张价格持平。与上年同周相比,价格分别下降9.89%、下降19.89%、上涨1.54%。
七、蔬菜价格小幅下降
监测显示:本周我市13种蔬菜价格2涨6跌5平,每500克均价3.09元,较上周下降3.74%,较上年同期上涨4.39%。其中,涨幅靠前的蔬菜有土豆、小白菜,价格分别上涨3.57%、1.00%;降幅前三的蔬菜有包菜、青椒、西红柿,价格分别下降13.43%、11.11%、8.07%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势。本周,气温回暖,前期受天气影响供应偏紧的蔬菜产量恢复,供应增加;叠加近期部分冬储蔬菜集中出库,蔬菜供应充足,价格下降。