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价格监测

黄石市第五周价格监测形势分析 (2026年1月26日-2月1日)

   时间:2026-02-04 09:43   发布单位:收费调控科

从市场监测巡视情况看本周1月26日-2月1日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(1月19日-1月25日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格小幅上涨;水产品价格基本稳定,个别品种小幅下降;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降;水果价格小幅上涨;豆制品价格稳定;蔬菜价格涨跌互现。

一、粮油价格基本稳定

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.78元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米菜籽油价格分别上涨4.91%、2.10%1.19%特一粉、标准粉粳米、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、6.98%、1.84%、4.09%;大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格小幅上涨

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.95元、11.30元、26.59元,较上周分别上涨1.22%、下降1.74%、上涨0.15%较上年同期分别下降11.12%下降17.40%下降4.35%。近两周,猪肉价格呈小幅波动趋势

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为37.50元、33.90元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉、羊肉价格分别上涨0.46%、4.63%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨17.19%、16.90%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降11.22%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。

、水产品价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.64元、9.00元、11.50元。与上周相比,草鱼价格下降0.58%,胖头鱼、鲫鱼价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨18.52%、7.14%、1.32%

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.94元、4.89元、4.92元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格持平。与上年同周相比,价格分别下降9.59%、下降3.36%、上涨2.71%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.57元、2.45元、3.00元、7.32元、22.00元、4.97元。与上周相比,大蒜头、干辣椒价格分别下降2.96%、2.87%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、干辣椒价格分别下降14.18%、14.04%、14.29%、20.81%,生姜、白砂糖价格分别上涨2.23%、2.47%。

五、水果价格小幅上涨

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.20元、3.47元、3.49元。与上周相比,苹果、香蕉价格分别上涨0.98%、3.27%,梨价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨5.62%、下降10.34%、上涨16.33%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.33元、3.99元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降17.67%、下降23.71%、上涨1.54%。

、蔬菜价格涨跌互现

监测显示:本周我13种蔬菜价格751平,每500克均价3.21元,较上周上涨1.26%,较上年同期上涨16.30%。其中,涨幅前三的蔬菜有芹菜、豆角、茄子,价格分别上涨16.22%、6.87%、2.76%;降幅前三的蔬菜有萝卜、土豆、青椒,价格分别下降14.29%、6.67%、5.61%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势。本周,芹菜、豆角受低温天气和前期寒潮影响,生长周期延长,上市量减少,供应阶段性偏紧,价格上涨;萝卜、土豆本周集中上市,供应充足,价格下降;其余蔬菜均小幅波动。