从本周主副食品市场监测和巡视情况看，我市主副食品供应充足，市场价格秩序良好，无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周（5月26日-6月1日，下同）监测的49种主要食品、副食品均价与上周（5月19日-5月25日，下同）相比：粮油价格基本稳定，个别品种小幅波动；水果、豆制品价格基本稳定；水产品价格小幅上涨；猪肉、肉禽蛋奶、小杂粮与调料、蔬菜价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定，个别品种小幅波动
监测显示：本周粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.25元、粳米2.00元；食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.40元、菜籽油88.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周，早籼米价格上涨1.13%；中晚籼米价格下降0.31%，其余价格均持平。与上年同期相比，中晚籼米、花生油价格分别上涨1.56%、0.14%；粳米、菜籽油价格下降6.98%、1.39%；特制一级面粉、标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格涨跌互现
监测显示：本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为16.20元、12.17元、25.58元，较上周分别下降1.52%、下降1.54%、上涨0.99%；较上年同期分别上涨0.19%、下降0.90％、下降2.52％。从近两周价格走势来看，猪肉价格呈低位小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为34.00元、28.00元、12.13元、6.99元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降2.86%、上涨7.69%，鸡肉、鸭肉价格持平；鸡蛋每500克均价为6.27元；与上周相比，价格下降3.83%，与上年同周相比，价格下降11.32%；牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比，价格持平，和上年同周相比，价格持平。
三、水产品价格小幅上涨
监测显示：本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.51元、8.88元、12.60元。与上周相比，草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨1.07%、持平、上涨0.96%。与上年同周相比，价格分别上涨22.62%、下降2.42%、上涨1.94%。
四、小杂粮与调料价格涨跌互现
监测显示：小杂粮类：绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.80元、5.06元、4.44元。与上周相比，绿豆、糯米价格分别下降1.73%、5.33%，黄豆价格持平。与上年同周相比，价格分别上涨8.97%、下降2.32%、下降5.33%。
调料类：大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.62元、2.85元、3.50元、7.11元、27.90元、4.85元。与上周相比，大蒜头、生姜、白砂糖价格分别上涨2.00%、0.85%、2.32%；干辣椒价格下降0.89%，其余价格均持平。与上年同周相比，大蒜头、生姜、干辣椒、价格下降12.20%、17.23%、4.06%；白砂糖价格上涨0.62%；含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格基本稳定
监测显示：苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.52元、4.54元、3.00元。与上周相比，苹果、香蕉、梨价格均持平。与上年同周相比，价格分别上涨12.07%、上涨25.76%、持平。
六、豆制品价格基本稳定
监测显示：豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，豆腐价格持平，干子、千张价格上涨1.36%、下降0.15%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示：本周我省13种蔬菜价格5涨4跌4平，每500克均价2.25元，较上周下降0.44%，较上年同期下降5.06％。其中，涨幅较大的蔬菜是芹菜，价格上涨12.10%；降幅前三的蔬菜分别是青椒、冬瓜、西红柿，分别下降15.65%、5.03%、3.61%。从近两周价格走势来看，蔬菜价格呈低位小幅波动趋势。主要是近期气候温暖，蔬菜生长条件适宜；蔬菜产量整体有回升，供应较为宽松，价格整体回落；蔬菜价格整体低位小幅波动。