从本周主副食品市场监测和巡视情况看，我市主副食品供应充足，市场价格秩序良好，无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周（4月28日-5月4日，下同）监测的49种主要食品、副食品均价与上周（4月21日-4月27日，下同）相比：豆制品价格基本稳定；粮油价格基本稳定，个别品种小幅波动；小杂粮与调料价格基本稳定，个别品种涨跌互现；猪肉、肉禽蛋奶、水果价格小幅上涨；水产品、蔬菜价格小幅下降。
一、粮油价格基本稳定，个别品种小幅波动
监测显示：本周粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.63元、中晚籼米3.26元、粳米2.05元；食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.40元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周，菜籽油价格上涨1.97%;花生油价格下降0.01%；其余价格均持平。与上年同期相比，中晚籼米、菜籽油价格分别上涨1.87%、0.84%；早籼米、粳米价格下降0.75%、4.65%；特制一级面粉、标准粉、花生油、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格小幅上涨
监测显示：本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为16.70元、12.38元、25.87元，较上周分别持平、上涨1.73%、上涨0.66%；较上年同期分别上涨3.41%、上涨0.32％、上涨1.25％。从近两周价格走势来看，猪肉价格呈小幅上涨趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为33.00元、28.00元、12.13元、6.99元。与上周相比，牛肉价格上涨3.13%，其余价格均持平。与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降8.33%、持平，鸡肉、鸭肉价格持平；鸡蛋每500克均价为6.64元；与上周相比，价格下降0.75%，与上年同周相比，价格下降4.87%；牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比，价格持平，和上年同周相比，价格持平。
三、水产品价格小幅下降
监测显示：本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.82元、8.88元、11.82元。与上周相比，草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降0.64%、下降2.74%、上涨0.34%。与上年同周相比，价格分别上涨10.76%、下降6.82%、上涨6.49%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定，个别品种涨跌互现
监测显示：小杂粮类：绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.57元、4.89元、4.94元。与上周相比，黄豆价格下降3.36%，其余价格均持平。与上年同周相比，价格分别上涨2.66%、下降5.60%、上涨5.33%。
调料类：大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.89元、2.85元、3.50元、6.99元、28.28元、4.81元。与上周相比，生姜价格下降1.83%，白砂糖价格上涨1.48%，其余价格均持平。与上年同周相比，大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格下降13.22%、13.81%、2.75%、0.21%，含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格小幅上涨
监测显示：苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.11元、4.89元、3.00元。与上周相比，苹果、香蕉、梨价格分别上涨2.45%、上涨6.54%、持平，本季节为水果消费旺季，且适逢五一节假日，消费需求增加，水果价格上涨。与上年同周相比，价格分别上涨2.01%、上涨35.46%、持平。
六、豆制品价格稳定
监测显示：豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，豆腐价格持平，干子、千张价格上涨1.36%、下降0.15%。
七、蔬菜价格小幅下降
监测显示：本周我省13种蔬菜价格3涨8跌2平，每500克均价2.40元，较上周下降3.23%，较上年同期下降16.96％。其中，涨幅前三的蔬菜是小白菜、莲藕、大白菜，分别上涨7.63%、6.87%、2.54%；降幅前三的蔬菜是茄子、包菜、豆角，分别下降11.98%、8.40%、6.68%。从近两周价格走势来看，蔬菜价格呈低位小幅波动趋势。主要是近期气候温暖，蔬菜生长条件适宜；蔬菜产量整体有回升，供应较为宽松，价格整体回落；部分反季节蔬菜、瓜果类蔬菜由于需求上升和产量偏低影响，价格有所上涨；蔬菜价格整体稳中有降。
