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经济运行

黄石市第十周价格监测形势分析 (2025年3月3日-3月9日)

   时间:2025-03-10 11:31   发布单位:收费调控科

从本周主副食品市场监测巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周(3月3日-3月9日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(2月24日-3月2日,下同)相比:小杂粮与调料、豆制品价格基本稳定;粮油、水果价格基本稳定,个别品种小幅下降;水产品价格小幅上涨;猪肉、肉禽蛋奶、蔬菜价格小幅下降。

一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.65元、中晚籼米3.33元、粳米2.13元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油164.53元、菜籽油89.56元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,粳米、花生油、菜籽油价格下降0.93%、0.68%、0.96%;其余价格均持平。与上年同期相比,中晚籼米、花生油价格分别上涨4.06%、1.16%粳米、菜籽油价格下降0.93%、4.65%,特制一级面粉标准粉早籼米、大豆油、大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格小幅下降

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为16.82元、12.14元、26.10元,较上周分别持平下降7.33%、下降4.99%较上年同期分别上涨4.93%上涨4.03%、上涨2.39%。从近两周价格走势来看,猪肉价格小幅回落。春节后猪肉需求有所回落,市场猪肉供应充足,价格下降

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为30.00元、28.00元、12.13元、6.99元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降23.08%、8.20%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为6.84元;与上周相比,价格下降1.30%,与上年同周相比,价格下降8.31%;牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格持平。

、水产品价格小幅上涨

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.22元、8.42元、10.60元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨2.12%、持平、上涨3.21%。与上年同周相比,价格分别上涨7.12%、下降13.82%、下降2.30%

四、小杂粮与调料价格基本稳定

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.57元、5.06元、4.79元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨0.77%、下降2.32%、上涨2.13%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.62元、2.85元、3.50元、7.74元、27.78元、4.85元。与上周相比,大蒜头价格上涨2.00%,其余价格均持平。与上年同周相比,白砂糖价格上涨0.62%,大蒜头、生姜、干辣椒价格下降17.15%、11.44%、4.86%,含碘盐、无碘盐价格均持平。

五、水果价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.19元、4.29元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别下降2.67%、持平、持平。与上年同周相比,价格分别持平、上涨21.19%、持平。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、下降0.15%。

、蔬菜价格小幅下降

监测显示:本周我省13种蔬菜价格1102平,每500克均价2.49元,较上周下降4.96%,较上年同期下降18.09%。其中,降幅前三的蔬菜是土豆、萝卜、芹菜,分别下降14.22%、13.64%、11.52%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈下降趋势主要是近期随着气温升高,蔬菜产量提升;且年后蔬菜需求量回落,整体市场供应充足,蔬菜价格下降。