从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看,相比上周,我市粮油价格整体基本稳定;猪肉价格整体小幅上涨;肉禽蛋奶类整体价格基本稳定,个别品种小幅上涨;水产品价格整体基本稳定,个别品种小幅上涨;小杂粮价格和调料价格整体小幅波动;水果价格整体涨跌互现;豆制品价格整体基本稳定,个别品种小幅上涨;13种蔬菜价格整体5涨7跌1平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:
一、粮油
本周数据监测显示:我市主要粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.15元;
主要食用油每桶(5升)均价分别为:花生油165.65元、菜籽油89.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元;
与上周相比,价格均持平;
与上年同周相比,标准粉、早籼米、花生油分别上涨5.37%、3.08%、1.39%,中晚籼米、粳米、菜籽油分别下降2.14%、2.27%、0.28%,特一粉、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示:本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为17.42元、13.47元、28.05元;
与上周相比,精瘦肉价格持平,腿夹肉、肋排价格上涨0.97%、0.90%;
与上年同周相比,精瘦肉、腿夹肉、肋排价格分别上涨25.96%、34.57%、13.10%;
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.00元、26.00元、12.13元、6.99元;
与上周相比,价格均持平;
与上年同周相比,鸡肉上涨2.88%,牛肉、羊肉分别下降9.09%、27.78%,鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为7.02元;与上周相比,价格上涨1.45%;与上年同周相比,价格下降1.40%。
牛奶每250毫升均价为3.05元;与上周相比,价格持平;与上年同周相比,价格持平。
三、水产品
监测显示:本周淡水鱼价格:草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.46元、9.10元、12.65元;
与上周相比,草鱼价格上涨1.63%,胖头鱼、鲫鱼价格不变;
与上年同周相比,草鱼、鲫鱼价格上涨0.13%、10.96%,胖头鱼价格下降6.47%。
四、小杂粮及调料
监测显示:小杂粮类,本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.34元、5.18元、4.57元;
与上周相比,绿豆价格下降3.96%,糯米价格上涨2.93%,黄豆价格持平;
与上年同周相比,价格涨跌分别为-7.45%、-2.45%、0.00%。
调料类,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.32元、2.85元、3.50元、8.19元、29.08元、4.52元;
与上周相比,大蒜头价格下降2.27%,其余价格均持平;
与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格下降0.54%、25.68%、2.09%、0.22%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示:本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.19元、3.84元、3.10元;
与上周相比,苹果价格下降1.78%,香蕉、梨价格分别上涨6.96%、3.33%;
与上年同周相比,价格分别下降4.52%、0.78%、43.64%。
六、豆制品
监测显示:本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元;
与上周相比,干子价格上涨0.58%,其余价格均持平;
与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。
七、蔬菜
监测显示:本周13种蔬菜平均价格为2.75元;
与上周相比,价格上涨0.73%;与上年同周相比,价格上涨1.10%。本周蔬菜整体价格总体跌多涨少,其中降幅超过5%的品种有包菜,下降10.37%;涨幅超过5%的品种有黄瓜、青椒、萝卜,分别上涨5.82%、13.48%、6.71%,涨跌幅度不超过5%的品种有大白菜、芹菜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、土豆;莲藕价格持平。本周天气晴朗,前期由于强降水影响的蔬菜价格有所回落,整体蔬菜价格趋于平稳。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视,对市场各类品种价格情况做到实时了解、及时报告。本周就市场总体情况来看,我市主副食品市场秩序井然,整体供应量充足,价格整体平稳、无异常现象。