从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平，个别品种小幅上涨；猪肉价格整体跌多涨少；肉禽蛋奶类整体价格2涨4平；水产品价格整体跌多涨少；小杂粮价格和调料价格1涨7平1跌；水果价格整体平稳；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体6涨4跌3平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.10元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油164.52元、菜籽油87.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，花生油上涨0.70%，其余价格均持平。
与上年同周相比，中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油分别下降2.14%、4.55%、0.38%、4.83%、2.56%，标准粉、早籼米分别上涨8.51%、6.35%，特一粉、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.65元、11.72元、24.67元；
与上周相比，价格涨跌分别为-0.82%、2.18%、-2.95%；
与上年同周相比，价格分别下降为33.83%、36.96%、29.51%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、34.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，羊肉上涨6.25%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为0.00%、-8.92%、37.37%、0.00%。
鸡蛋每500克均价为7.82元；与上周相比，价格上涨0.64%；与上年同周相比，价格上涨0.77%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.71元、9.19元、11.15元；
与上周相比，价格涨跌分别为1.05%、-2.65%、-2.19%；
与上年同周相比，价格分别下降14.74%、23.03%、3.63%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、5.08元、4.69元；
与上周相比，黄豆下降2.31%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为24.05%、0.79%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.49元、2.85元、3.50元、10.11元、29.95元、4.82元；
与上周相比，生姜上涨0.50%,其余价格均持平；
与上年同周相比，生姜、大蒜头、白砂糖、干辣椒分别上涨57.97%、51.62%、27.85%、4.36%，食盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为8.32元、3.44元、3.00元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为25.30%、5.52%、-9.09%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨4.35%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.59元；
与上周相比，价格上涨1.57%；与上年同周相比，价格上涨0.78%。本周环比涨幅超过5%的品种有大白菜、茄子，分别上涨7.81%、15.25%；环比跌幅超过5%的品种有小白菜、包菜，分别下降16.96%、15.50%；芹菜、黄瓜、西红柿、萝卜、土豆、莲藕价格环比涨幅浮动均在5%以内；冬瓜、豆角、青椒环比价格均持平。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比，整体价格上涨。本周的商超与农贸市场的蔬菜价格整体比较稳定，小白菜、包菜价格下降主要是现为应季生长时期，产量多产地收购价格下降；茄子为反季节蔬菜，随着气温的逐渐下降，现茄子的售价逐渐上涨，且因商超供应不同品种的茄子而价格变动，整体所售茄子价位持高。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
