从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平，个别品种小幅下降；猪肉价格整体小幅波动；肉禽蛋奶类整体价格基本平稳，个别品种小幅波动；水产品价格整体跌多涨少；小杂粮价格和调料价格7平2跌；水果价格整体稳中有升；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体4涨8跌1平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.10元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.38元、菜籽油87.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，粳米下降2.33%，花生油下降0.32%，其余价格均持平。
与上年同周相比，中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油分别下降2.14%、4.55%、1.37%、2.53%、2.56%，标准粉、早籼米分别上涨8.51%、5.10%，特一粉、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.78元、11.47元、25.42元；
与上周相比，价格涨跌分别为0.00%、1.06%、-0.97%；
与上年同周相比，价格分别下降为33.75%、41.78%、27.89%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、32.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，羊肉下降3.03%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为-0.84%、-16.51%、37.37%、0.00%。
鸡蛋每500克均价为7.77元；与上周相比，价格上涨5.71%；与上年同周相比，价格上涨0.13%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.64元、9.44元、11.40元；
与上周相比，价格涨跌分别为0.76%、-3.08%、-2.15%；
与上年同周相比，价格分别下降15.95%、21.20%、1.81%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、5.20元、4.69元；
与上周相比，黄豆下降2.07%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为24.05%、3.17%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.49元、2.85元、3.50元、10.06元、29.95元、4.82元；
与上周相比，生姜下降7.71%,其余价格均持平；
与上年同周相比，生姜、大蒜头、白砂糖、干辣椒分别上涨69.08%、45.16%、27.85%、4.36%，食盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为8.32元、3.44元、3.00元；
与上周相比，苹果上涨3.10%，香蕉、梨价格持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为20.41%、6.17%、-6.25%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨4.35%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.55元；
与上周相比，价格下降4.49%；与上年同周相比，价格上涨3.24%。本周环比涨幅超过5%的品种有黄瓜、冬瓜、豆角，分别上涨12.57%、8.33%、13.23%；环比跌幅超过5%的品种有大白菜、芹菜、茄子、青椒、萝卜、土豆，分别下降23.81%、22.02%、12.38%、26.40%、15.96%、14.80%；包菜、西红柿、莲藕价格环比涨幅浮动均在5%以内。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比，整体价格下降。本周天气晴好，气温相比上周有所上涨，现冬季的大白菜、芹菜、青椒、萝卜纷纷上市，就连土豆的产量也有所增加，商超纷纷做降价促销活动，从整体的蔬菜均价来看，本周的蔬菜价格调整处于正常范围。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
