从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体7平2涨；猪肉价格整体下降；牛羊鸡鸭蛋奶价格整体1涨3平2跌；水产品价格整体基本平稳，个别品种下降；小杂粮价格和调料价格2涨1跌6平；水果价格整体小幅波动；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体6涨5跌2平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.42元、早籼米2.60元、中晚籼米3.27元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油92.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，早籼米上涨1.17%、粳米上涨10%，其余价格均持平。
与上年同周相比，除特一粉、大豆油、大豆调和油分别下降2.19%、6.17%、4.26%外，其他品种均呈现出不同幅度的上涨。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为14.70元、11.03元、25.35元；
与上周相比，价格分别下降2.46%、0.54%、9.75%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-4.85%、1.47%、4.75%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、36.00元、11.13元、6.99元；
与上周相比，牛肉下降2.08%、鸡肉上涨28.52%、鸡蛋下降0.27%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为0.13%、2.86%、41.06%、-11.85%,本周鸡肉价格上涨幅度大是因为本地武商超市监测点前期所受冻鸡肉的品种销量不佳，近期更换新品种的鸡肉价格较高。
鸡蛋每500克均价为7.35元；与上周相比，价格微降0.27%；与上年同周相比，价格上涨13.60%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨3.39%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.14元、9.20元、10.20元；
与上周相比，草鱼下降4.03%，胖头鱼持平，鲫鱼持平；
与上年同周相比，价格分别下降17.07%、4.66%、22.49%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.06元、5.06元、4.67元；
与上周相比，绿豆下降2.88%，黄豆持平，糯米持平；
与上年同周相比，分别上涨7.83%、3.05%、18.83%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.55元、2.85元、3.50元、10.52元、29.70元、4.04元；
与上周相比，大蒜头、生姜分别上涨33.67%、4.99%，其余价格均持平；近期商超商超与农贸市场整体调整大蒜头的销售品种，之前多售白皮蒜，现在售紫皮蒜，进价高产量多销量好。
与上年同周相比，小杂粮及调料类价格均上涨。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.62元、4.76元、5.50元；
与上周相比，苹果上涨1.74%，香蕉下降6.85%，梨价格持平；
与上年同周相比，价格分别上涨27.21%、18.70%、22.22%。六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-12.92%、-10.26%、9.09%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.84元；
与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格下降4.70%。本周环比跌幅超过5%的品种有黄瓜、冬瓜、西红柿、土豆，分别下降19.86%、9.64%、21.65%、5.43%；本周涨幅超过5%的品种有大白菜、小白菜、包菜、芹菜、青椒，分别上涨10.46%、5.63%、15.27%、8.44%、28.84%。豆角、茄子价格环比涨跌幅度浮动均在5%以内；萝卜、莲藕价格环比持平。本周蔬菜整体均价同上周相比相同，降价幅度最大的是夏季时令蔬菜西红柿、黄瓜，因近期温度保持在20-25度期间，且偶有气温更高的天气，对于喜热的蔬菜生长十分有利，且本周商超进货量增加纷纷做促销活动；叶类蔬菜如大白菜、小白菜、包菜等性喜冷凉的蔬菜则在近期产量减少售价上调；青椒第一次春季产椒高峰期之后，进入平缓生长期，当前供应量一般且产地收购价格有所上涨。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
