从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体8平1涨；猪肉价格整体小幅波动；牛羊鸡鸭蛋奶价格整体2涨3平1跌；水产品价格整体稳中有升；小杂粮价格和调料价格2涨2跌5平；水果价格整体涨多跌少；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体4涨6跌3平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.42元、早籼米2.60元、中晚籼米3.27元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.38元、菜籽油91.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，菜籽油上涨1.67%，其余价格均持平。
与上年同周相比，除特一粉、大豆油、大豆调和油分别下降2.19%、6.17%、4.26%外，其他品种均呈现出不同幅度的上涨。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.14元、11.16元、25.28元；
与上周相比，价格涨跌分别为-0.39%、-0.53%、2.27%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-1.24%、2.86%、3.18%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.50元、36.00元、9.31元、6.99元；
与上周相比，牛肉下降1.25%、鸡肉上涨5.44%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为0.13%、2.86%、10.05%、-11.85%。
鸡蛋每500克均价为7.37元；与上周相比，价格上涨0.96%；与上年同周相比，价格上涨10.66%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨3.39%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.69元、9.20元、10.22元；
与上周相比，草鱼上涨10.01%，胖头鱼持平，鲫鱼略涨0.20%；
与上年同周相比，价格分别下降10.89%、4.66%、23.73%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.24元、5.06元、4.92元；
与上周相比，绿豆上涨2.46%，其余价格均持平；
与上年同周相比，分别上涨13.25%、3.05%、30.85%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为4.74元、2.85元、3.50元、8.52元、29.70元、3.91元；
与上周相比，大蒜头下降8.67%，生姜下降5.54%，白砂糖上涨3.71%，其余价格均持平；近期商超的大蒜头与生姜纷纷做特惠促销，且白砂糖包装升级价格上涨。
与上年同周相比，大蒜头、白砂糖分别下降8.14%、1.51%，其余价格均上涨。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.49元、4.63元、5.50元；
与上周相比，苹果、梨上涨3.45%、10.00%，梨下降1.70%；
与上年同周相比，价格分别上涨19.27%、16.33%、22.22%。六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-12.92%、-10.26%、9.09%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.83元；
与上周相比，价格下降6.29%；与上年同周相比，价格下降15.77%。本周环比跌幅超过5%的品种有黄瓜、豆角、西红柿、青椒，分别下降26.09%、8.59%、14.39%、24.40%；本周涨幅超过5%的品种有小白菜、包菜、茄子，分别上涨10.42%、21.01%、9.38%。大白菜、土豆、莲藕价格环比持平；其余涨跌幅度浮动均在5%以内。本周蔬菜价格整体呈下降趋势，主要是近期天气不冷不热，温度维持在20度左右，即便早晚温差大，对于大部分蔬菜而言，是十分适宜生长的温度，尤其是本周降价的芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、西红柿、青椒，商超因近期这些蔬菜进货量的增加，产地收购价格下降而纷纷做特惠促销活动价售卖。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
