从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体7平1涨1跌；猪肉价格整体下降；牛羊鸡鸭蛋奶价格整体4平2跌；水产品价格整体小幅波动；小杂粮价格和调料价格1涨1跌7平；水果价格整体小幅波动；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体3涨7跌3平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.42元、早籼米2.55元、中晚籼米3.27元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油89.93元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，早籼米下降1.92%、花生油上涨0.69%，其余价格均持平。
与上年同周相比，除特一粉、大豆油、大豆调和油分别下降2.19%、6.17%、4.26%外，其他品种均呈现出不同幅度的上涨。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.95元、11.47元、26.10元；
与上周相比，价格分别下降0.50%、1.63%、3.05%；
与上年同周相比，价格分别上涨为16.68%、13.68%、10.13%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为40.50元、36.25元、8.83元、6.99元；
与上周相比，羊肉微降0.68%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为2.66%、3.57%、5.12%、-11.85%。
鸡蛋每500克均价为7.22元；与上周相比，价格下降1.37%；与上年同周相比，价格上涨14.97%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨3.39%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.29元、9.20元、10.35元；
与上周相比，草鱼微涨0.69%，胖头鱼持平，鲫鱼下降1.15%；
与上年同周相比，价格分别下降14.13%、8.09%、19.52%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.69元、5.04元、4.92元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，绿豆持平，黄豆、糯米分别上涨2.65%、25.19%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.10元、2.85元、3.50元、7.84元、29.70元、3.77元；
与上周相比，大蒜头下降3.59%，生姜上涨3.02%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、白砂糖分别下降7.10%、5.04%，其余价格均上涨。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.49元、4.84元、5.00元；
与上周相比，苹果上涨1.63%，香蕉下降2.02%，梨价格持平；
与上年同周相比，价格分别上涨22.39%、23.79%、17.65%。六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-12.92%、-10.26%、9.09%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.04元；
与上周相比，价格下降4.40%；与上年同周相比，价格下降14.61%。本周环比跌幅超过5%的品种有小白菜、包菜、黄瓜、西红柿，分别下降12.05%、7.94%、17.11%、10.85%；本周未有涨幅超过5%的品种。芹菜、冬瓜、豆角环比持平；其余涨跌幅度浮动均在5%以内。本周前三天天气晴朗，气温上升，温度维持在25度左右，且空气湿润，适合大部分蔬菜种植生长，所以本周蔬菜的市场供应量整体有所上涨，部分商超做促销活动频繁；随着温度的上升，夏季时令蔬菜如黄瓜、西红柿价格下降幅度明显，主要是现产量相比秋冬、早春季节要增加的多，产地收购价格降低，商超售价下调。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
