从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体5平1涨3跌；猪肉价格整体涨多跌少；牛羊鸡鸭蛋奶价格整体5平1跌；水产品价格整体基本平稳；小杂粮价格和调料价格4涨5平；水果价格整体有涨有跌；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体7涨5跌1平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.42元、早籼米2.60元、中晚籼米3.19元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.38元、菜籽油90.93元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，早籼米上涨1.96%，中晚籼米、花生油、菜籽油分别下降2.45%、0.77%、0.27%，其余价格均持平。
与上年同周相比，除特一粉、大豆油、大豆调和油分别下降2.19%、6.17%、4.26%外，其他品种均呈现出不同幅度的上涨。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为17.16元、12.47元、28.92元；
与上周相比，价格涨跌分别为3.81%、1.55%、-0.24%；
与上年同周相比，价格分别上涨为23.28%、29.22%、27.29%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为40.00元、36.50元、8.83元、6.99元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为0.13%、0.75%、4.37%、-11.85%。
鸡蛋每500克均价为7.40元；与上周相比，价格下降0.27%；与上年同周相比，价格上涨20.52%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨3.39%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.69元、9.53元、10.47元；
与上周相比，鲫鱼微涨1.16%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格分别下降5.30%、8.10%、11.72%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.64元、5.04元、4.92元；
与上周相比，绿豆下降5.22%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为0.88%、2.65%、25.19%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为4.98元、2.85元、3.50元、7.49元、26.18元、3.77元；
与上周相比，大蒜头、生姜、白砂糖分别上涨2.47%、5.94%、2.17%，其余价格均持平；
与上年同周相比，除大蒜头下降9.29%外，其余价格均上涨。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.24元、4.92元、4.00元；
与上周相比，苹果持平，香蕉上涨1.03%，梨价格下降11.11%；
与上年同周相比，价格分别上涨19.47%、27.13%、17.65%。六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-12.92%、-10.26%、9.09%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.28元；
与上周相比，价格下降1.80%；与上年同周相比，价格下降13.68%。本周环比跌幅超过5%的品种有小白菜、青椒，分别下降17.04%、24.10%；本周涨幅超过5%的品种有大白菜、包菜、茄子、萝卜、土豆，分别上涨19.01%、6.78%、6.12%、14.63%、5.75%。冬瓜环比持平；其余涨幅浮动均在5%以内。本周前四天天气晴朗偶有降雨，整体温度偏暖和，适宜大部分蔬菜生长，尤其是小白菜、青椒，本周因生长速度加快产地收购量增加，产地收购价格下降，所以商超做特价促销活动；因为近期风大，对于露天蔬菜生长环境有所影响，所以像本地露天种植的大白菜、包菜、茄子成本售价均有上涨；进入三月底四月初，萝卜逐渐进入生产淡季，进价成本缓慢上涨，售价上调；本周整体的蔬菜价格与上周相比还是较为稳定的。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
