本周为春节假期间的节日监测，采价点为本地三家商超。从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体7涨1跌1平；猪肉价格整体上涨；牛羊鸡鸭蛋奶价格整体3涨3跌；水产品价格整体上涨；小杂粮价格和调料价格整体上涨；水果价格整体稳中有升；豆制品价格跌多涨少；13种蔬菜价格整体10涨2跌1平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.45元、标准粉2.63元、早籼米2.50元、中晚籼米3.36元、粳米2.39元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.87元、菜籽油97.24元、大豆油69.90元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，除早籼米下降2.34%、大豆调和油持平外，其余价格均上涨。
与上年同周相比，除早籼米、大豆调和油分别下降3.10%、4.26%外，其他品种均呈现出不同幅度的上涨。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为21.26元、14.76元、36.56元；
与上周相比，价格分别上涨1.09%、0.34%、7.62%；
与上年同周相比，价格分别上涨34.47%、23.41%、29.51%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为42.00元、38.00元、9.24元、6.98元；
与上周相比，价格涨跌幅度均在5%以内；
与上年同周相比，依次涨跌为0.41%、7.56%、9.22%、-11.98%。
鸡蛋每500克均价为7.39元；与上周相比，价格下降0.14%；与上年同周相比，价格上涨20.36%。
牛奶每250毫升均价为2.73元；与上周相比，价格下降7.14%；与上年同周相比，价格下降7.46%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格整体上涨。草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.66元、13.53元、12.86元；
与上周相比，价格分别上涨8.17%、8.07%、8.98%；
与上年同周相比，价格分别上涨8.42%、42.42%、11.63%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.68元、5.38元、5.39元；
与上周相比，价格分别上涨5.38%、4.47%、6.10%；
与上年同周相比，价格分别上涨4.80%、9.57%、15.42%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为4.82元、3.03元、3.90元、7.76元、35.27元、4.02元；
与上周相比，价格均上涨；
与上年同周相比，除大蒜头下降10.24%外，其余价格均上涨。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.98元、4.29元、5.50元；
与上周相比，价格涨跌分别为5.42%、4.38%、0.00%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为26.27%、-8.14%、60.82%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.74元、5.74元、5.99元；
与上周相比，价格涨跌分别为-2.14%、7.29%、-0.17%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-15.69%、-0.17%、8.91%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.89元；
与上周相比价格上涨7.46%；与上年同周相比，价格下降1.27%。本周涨幅超过5%的品种有大白菜、芹菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、土豆，环比分别上涨6.02%、7.10%、13.08%、14.61%、10.19%、10.77%、11.15%；本周蔬菜降幅均未超过5%。本周蔬菜价格整体上涨的主要原因是春节期间大部分蔬菜供应渠道放年假而关闭打烊，商超春节期间为总部配送储存蔬菜，春节期间居民消费需求不断，蔬菜价格同日常相比均上涨。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
另外，我市防疫物资供应稳定，价格持续平稳。