从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体1涨1跌7平；猪肉价格整体上涨；牛羊鸡鸭蛋奶价格整体3涨3平；水产品价格整体小幅波动；小杂粮价格和调料价格2涨7平；水果价格整体有涨有跌；豆制品价格整体稳中有升；13种蔬菜价格整体9涨3跌1平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.42元、早籼米2.55元、中晚籼米3.27元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油90.68元、大豆油64.93元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，花生油、菜籽油涨跌分别为0.59%、-1.81%，其余价格均持平。
与上年同周相比，除特一粉、早籼米、大豆调和油分别下降2.19%、0.78%、4.26%外，其他品种均呈现出不同幅度的上涨。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为20.76元、14.69元、33.17元；
与上周相比，价格分别上涨0.14%、1.87%、5.30%；
与上年同周相比，价格分别上涨33.33%、22.42%、12.75%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为41.00元、37.50元、8.83元、6.99元；
与上周相比，牛肉、羊肉分别上涨7.89%、7.14%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-1.20%、13.64%、4.37%、-11.85%。
春节前猪肉以及牛羊肉的需求增多，居民喜购买新鲜食材所以价格有所上涨。
鸡蛋每500克均价为7.40元；与上周相比，价格上涨1.23%；与上年同周相比，价格上涨19.74%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨3.39%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格整体小幅波动。草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.64元、12.02元、11.28元；
与上周相比，价格涨跌分别为2.37%、-0.25%、0.18%；
与上年同周相比，价格分别上涨15.20%、27.60%、8.25%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.24元、5.04元、4.92元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-3.32%、2.65%、5.35%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为4.74元、2.85元、3.50元、7.20元、28.70元、3.77元；
与上周相比，大蒜头上涨10.49%，生姜上涨1.84%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-9.54%、7.55%、13.64%、45.75%、17.38%、-2.08%。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.36元、4.02元、5.50元；
与上周相比，价格涨跌分别为0.00%、-7.80%、6.38%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为25.38%、-2.19%、67.17%。春节前本地商超香蕉做特惠促销活动，农贸市场鸭梨价格仍然上涨；冬季水果从全国各地进货，品相好，进价成本高，且品种多样。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，千张上涨4.35%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-12.92%、-10.26%、9.09%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.52元；
与上周相比，价格上涨5.39%；与上年同周相比，价格上涨15.41%。本周涨幅超过5%的品种有包菜、青椒、莲藕，环比分别上涨34.13%、9.36%、32.34%；本周蔬菜降幅超过5%的品种有大白菜、冬瓜、萝卜，环比分别下降11.11%、6.29%、10.38%。本周蔬菜价格整体上涨的原因：春节前迎来一波大量采购，居民纷纷买新鲜蔬菜准备年夜饭，所以商超价格上调。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
另外，我市防疫物资供应稳定，价格持续平稳。
