本周是应急监测的第三周，我市对49种主副食品价格和22种防疫用品价格展开应急监测填报，由于目前疫情趋缓，每天的文字报告暂停，但每日市场巡视仍在持续，对当天的市场情况做到及时了解，有事早报告，争取对价格异常现象做到“早发现、早报告、早预警”。我市本周主副食品市场具体价格监测形势分析如下：
从监测数据看，一、粮油类，从价格环比数据分析，特制面粉本周价格每斤3.17元；标准面粉本周价格每斤2.46元；早籼米本周价格每斤2.43元；中晚籼米本周价格每斤2.58元；菜籽油本周价格每5升58.93元；大豆油本周价格每5升48.6元。本周价格与上周价格基本持平，二、肉禽蛋奶类，本周猪肉价格，精瘦肉15.3元/斤，环比下降3.59%；腿夹肉11.96元/斤，环比下降4.4%；肋排价格 29.15元/斤，环比下降1.82%；鸡蛋7.19元/斤，与其他监测品种价格环比基本持平。三、淡水鱼类，依据环比数据分析，本周淡水鱼价格稳中有降，本周草鱼10.43元/斤，环比下降3.6%；胖头鱼7.75元/斤，环比下降17.65%；鲫鱼16.58元/斤，环比上涨0.73%。四、调料干货类，本周大蒜每斤4.99元，环比上涨1.22%，同比上涨21.7%；生姜每斤6.6元，环比价格下降4.99%，同比下降26.8%；干辣椒每斤24.63元，环比价格持平，同比上涨14.56%；白砂糖每斤3.66元，环比价格持平，同比下降18.67%。五、水果类，价格环比数据显示，苹果持平，本周价格每斤6.32元；梨价持平，本周价格每斤3.5元；香蕉下降3.33%，本周价格每斤3.19元。同比数据是，苹果上涨8.97%，香蕉上涨10%，梨上涨9.37%。六、豆及豆制品类，价格环比，绿豆本周价格每斤5.42元；黄豆本周价格每斤4.99元；豆腐本周价格3.25元/斤；干子本周价格5.6元/斤；千张本周价格5.33元/斤；环比价格持平。同比数据显示，绿豆下降13.97%，黄豆上涨8.48%，豆腐下降7.14%，干子上涨7.69%，千张下降15.4%。七、蔬菜类，13个蔬菜监测品种本周均价2.78元/斤，环比下降2.46%，同比下降16.27%，整体价格回落。具体监测品种价格的环比数据是4涨6跌3平，萝卜上涨3.85%，本周价格1.62元/斤；土豆上涨3.21%，本周价格1.93元/斤；黄瓜上涨1%，本周价格2.79元/斤；小白菜上涨0.62%，本周价格3.26元/斤。大白菜、包菜、冬瓜价格持平，大白菜本周价格2.09元/斤，包菜本周价格1.79元/斤，冬瓜本周价格1.16元/斤；跌幅最大的是莲藕，价格下降9.38%，本周价格4.64元/斤；其次是西红柿，本周价格2.93元/斤，环比下降6.69%。
从市场应急监测数据和每日市场巡视的情况看，我市本周主副食品市场形势，粮油价格基本稳定；猪肉价格明显回落；淡水鱼价格有升有降，总体回落明落；水果价格稳中有降，蔬菜价格普片回落。就市场总体情况来看，市场秩序井然，价格保持动态稳定，目前我市疫情形势有所趋缓，市场尚无异常现象。
另外，我市防疫物资供应稳定，价格持续平稳。
