为及时掌握我市2026年新收获油菜籽质量情况，我委组织开展了新收获油菜籽粮食质量安全风险监测工作。全市共采集油菜籽样品9份。从检测结果来看，今年油菜籽质量与上年接近，含油量较上年略有提升，低芥酸油菜籽比例进一步提高。有关情况如下：
一、含油量
含油量平均值41.78%，达到国家标准二等（≥40.0%），较上年提高1.4个百分点。三等及以上（≥38.0%）的样品比例为100％，与上年持平。
二、不完善粒
调查样品未熟粒平均值2.33%，较上年增加1.6个百分点。热损伤粒平均值0.00%，较上年减少0.05个百分点。生芽粒平均值0.3%，与上年持平。生霉粒平均值0.7%，较上年减少0.1个百分点。
三、芥酸含量
芥酸含量平均值5.8％，较上年减少10个百分点，符合低芥酸油菜籽标准（≤3.0%）的样品比例为66.7%，较上年有大幅提升。
今年我市油菜籽生长收获期气候总体较适宜，除部分地区因收获期降雨影响，存在少量籽粒成熟度不足现象。整体含油量、低芥酸油菜比例进一步提升。主要种植品种有阳光209、华油737、中油杂501、利油杂1号等，这些品种更适合加工低芥酸食用油产品，适合推广种植。