从市场监测和巡视情况看,本周(7月13日-7月19日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(7月6日-7月12日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅上涨;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动;水果价格涨跌互现;豆制品价格稳定;蔬菜价格上涨。
一、粮油价格基本稳定
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.73元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,粳米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨6.00%、1.21%、22.64%;特一粉、早籼米价格分别下降10.68%、4.21%;标准粉、中晚籼米、花生油、大豆油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为11.73元、8.15元、23.82元,较上周分别上涨0.51%、上涨2.39%、下降1.28%;较上年同期分别下降23.33%、下降27.49%、下降4.41%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.47元、32.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉价格上涨0.95%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨9.94%、15.71%、3.03%,鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为6.30元;与上周相比,价格下降0.94%,与上年同周相比,价格上涨0.16%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格持平。
三、水产品价格小幅上涨
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.70元、9.53元、12.85元。与上周相比,价格分别上涨1.28%、持平、上涨3.30%。与上年同周相比,价格分别下降3.87%、上涨5.77%、下降4.67%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.36元、4.99元、4.22元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格分别下降1.24%、持平、持平。与上年同周相比,价格分别下降4.65%、下降0.80%、下降10.02%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.14元、2.45元、3.00元、4.61元、22.00元、4.79元。与上周相比,白砂糖价格下降2.24%,大蒜头、生姜价格分别上涨2.80%、2.44%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格分别下降8.70%、30.05%、0.68%、0.83%;含碘盐、无碘盐价格持平。
五、水果价格涨跌互现
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.14元、3.24元、2.99元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别上涨3.19%、上涨1.89%、下降14.33%。与上年同周相比,价格分别下降17.47%、下降23.58%、下降10.21%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨18.45%、上涨10.03%、持平。
七、蔬菜价格上涨
监测显示:本周我市13种蔬菜价格11涨2跌0平,每500克均价2.21元,较上周价格上涨7.80%,较上年同期下降8.30%。其中,涨幅前三的蔬菜有包菜、土豆、西红柿,价格分别上涨25.93%、13.48%、13.19%。本周,持续高温和异常天气影响蔬菜产量,前期批量上市蔬菜进入供应尾期,新茬未大量上市,蔬菜阶段性供应偏紧,叶类蔬菜、瓜果类蔬菜受气温影响较明显,价格上涨幅度较大,其余价格均为正常波动。