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价格监测

黄石市第二十二周价格监测形势分析 (2026年5月25日-5月31日)

   时间:2026-06-01 14:12   发布单位:收费调控科

从市场监测巡视情况看本周5月25日-5月31日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(5月18日-5月24日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅下降;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格小幅波动;水果价格基本稳定,个别品种小幅下降;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅下降。

一、粮油价格基本稳定

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.78元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米粳米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨3.73%、4.62%6.00%、5.65%、22.64%特一粉、标准粉花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、1.54%、4.09%

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为12.45元、8.41元、22.70元,较上周分别下降1.97%、下降8.09%、下降1.60%较上年同期分别下降23.15%下降30.90%下降11.26%。近两周,猪肉价格呈小幅下降趋势

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.15元、32.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉价格上涨1.27%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨15.15%、15.71%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.36元;与上周相比,价格上涨0.79%,与上年同周相比,价格上涨1.44%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。

、水产品价格小幅波动

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.99元、10.12元、12.12元。与上周相比,价格分别下降1.43%、上涨0.10%、上涨0.17%。与上年同周相比,价格分别上涨5.64%、上涨13.96%、下降3.81%

四、小杂粮与调料价格小幅波动

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.32元、4.94元、4.42元。与上周相比,绿豆、黄豆价格分别上涨11.07%、1.02%,糯米价格下降4.33%。与上年同周相比,价格分别下降7.06%、下降2.37%、下降0.45%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.24元、2.45元、3.00元、5.15元、22.00元、4.97元。与上周相比,大蒜头、白砂糖价格分别上涨0.38%、3.11%,生姜价格下降7.21%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降20.85%、14.04%、14.29%、27.57%、21.15%,白砂糖价格上涨2.47%。

五、水果价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.37元、3.86元、3.29元。与上周相比,苹果价格下降6.87%,其余价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降15.29%、下降14.98%、上涨9.67%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。

、蔬菜价格小幅下降

监测显示:本周我13种蔬菜价格382平,每500克均价2.37元,较上周下降5.65%,较上年同期上涨5.33%。其中,降幅前三的蔬菜有青椒、茄子、西红柿,价格分别下降25.23%、17.97%、7.89%,涨幅前三的蔬菜有豆角、土豆、莲藕,价格分别上涨7.93%、2.31%、0.94%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅下降趋势。本周,温度适宜,降雨较多,蔬菜生长速度较快,应季蔬菜批量上市,市场供应充足,蔬菜价格整体均为正常波动。