从市场监测和巡视情况看,本周(5月4日-5月10日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(4月27日-5月3日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅下降;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨;水果价格小幅波动;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅下降。
一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.73元、中晚籼米3.40元、粳米2.12元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油67.45元。相较上周,早籼米价格上涨1.87%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、粳米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨3.80%、4.29%、3.41%、3.32%、22.64%;特一粉、标准粉、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、1.54%、4.09%。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为12.70元、9.30元、24.53元,较上周分别下降0.39%、上涨1.64%、持平;较上年同期分别下降23.95%、下降23.58%、下降5.03%。近两周,五一节日备货需求上升,猪肉价格呈小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为37.66元、32.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨9.16%、15.71%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降5.02%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格小幅下降
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.00元、9.75元、12.60元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降0.44%、下降0.61%、下降0.32%。与上年同周相比,价格分别上涨16.58%、9.80%、5.00%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.19元、4.77元、4.77元。与上周相比,黄豆价格上涨1.49%,绿豆、糯米价格价格持平。与上年同周相比,价格分别下降3.58%、下降5.73%、下降3.44%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.49元、2.45元、3.00元、5.91元、22.00元、4.97元。与上周相比,大蒜头、生姜、白砂糖价格分别上涨4.77%、3.32%、1.22%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降19.50%、14.04%、14.29%、12.31%、22.21%,白砂糖价格上涨2.47%。
五、水果价格小幅波动
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.84元、3.78元、3.29元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别下降2.43%、上涨1.34%、持平。与上年同周相比,价格分别下降4.87%、下降22.70%、上涨9.67%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。
七、蔬菜价格小幅下降
监测显示:本周我市13种蔬菜价格3涨6跌4平,每500克均价2.61元,较上周持平,较上年同期上涨7.85%。其中,涨幅前三的有萝卜、豆角、芹菜,价格分别上涨5.65%、4.13%、1.16%;降幅前三的蔬菜有黄瓜、青椒、大白菜,价格分别下降4.39%、3.72%、2.90%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势。本周,温度适宜,降雨较多,蔬菜生长速度较快,市场供应充足,蔬菜价格整体均为正常波动。