从市场监测和巡视情况看,本周(4月6日-4月12日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(3月30日-4月5日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨;猪肉价格小幅下降;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降;水果价格小幅上涨;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅下降。
一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.75元、中晚籼米3.40元、粳米2.06元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油61.23元。相较上周,粳米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨3.00%、1.21%、11.33%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、菜籽油、大豆调和油价格分别上涨3.77%、2.10%、3.32%、11.33%;特一粉、标准粉、粳米、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、1.90%、1.54%、4.09%。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为13.44元、9.99元、26.28元,较上周分别下降0.44%、下降4.86%、下降2.38%;较上年同期分别下降19.52%、下降18.78%、上涨4.99%。近两周,猪肉价格呈小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为36.75元、32.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉价格上涨0.68%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨18.55%、15.71%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降5.16%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格小幅波动
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.69元、9.98元、12.19元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降0.91%、持平、上涨0.33%。与上年同周相比,价格分别上涨15.25%、13.15%、6.93%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.94元、4.89元、4.77元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降9.59%、下降3.36%、下降3.44%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.49元、2.45元、3.00元、5.79元、22.00元、4.87元。与上周相比,生姜价格下降1.19%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降17.32%、14.04%、14.29%、17.17%、22.21%,白砂糖价格上涨0.41%。
五、水果价格小幅上涨
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.62元、4.06元、3.29元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别上涨0.46%、上涨2.78%、持平。与上年同周相比,价格分别下降1.05%、下降6.88%、上涨9.67%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。
七、蔬菜价格小幅下降
监测显示:本周我市13种蔬菜价格3涨9跌1平,每500克均价2.63元,较上周下降2.23%,较上年同期上涨1.94%。其中,涨幅前三的有包菜、芹菜、西红柿,价格分别上涨2.04%、1.85%、0.61%;降幅较大的蔬菜有冬瓜、土豆、茄子,价格分别下降8.24%、5.03%、4.47%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈回落趋势。本周,气温升高,降雨较多,大部分蔬菜产量上升,春茬蔬菜批量上市,供应宽松,价格下降,蔬菜价格整体均为正常波动。