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价格监测

黄石市第十一周价格监测形势分析 (2026年3月9日-3月15日)

   时间:2026-03-16 14:37   发布单位:收费调控科

从市场监测巡视情况看本周3月9日-3月15日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(3月2日-3月8日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降;猪肉价格小幅下降;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降;水产品价格小幅上涨;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动;水果价格基本稳定,个别品种小幅下降;豆制品价格稳定;蔬菜价格涨跌互现。

一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.73元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米价格下降1.80%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米菜籽油价格分别上涨3.02%、2.10%1.81%特一粉、标准粉粳米、花生油、大豆油价格分别下降11.82%、0.39%、6.98%、1.54%、4.09%;大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.24元、10.66元、26.42元,较上周分别下降2.93%、下降6.49%、持平较上年同期分别下降15.34%下降15.46%下降1.60%。近两周,猪肉价格呈小幅下降趋势

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为36.15元、33.40元、12.57元、7.00元。与上周相比,牛肉、羊肉价格分别下降0.69%、下降1.47%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨20.50%、19.29%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.25元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降7.95%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格上涨4.26%。

、水产品价格小幅上涨

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.02元、10.07元、12.11元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨0.56%、上涨3.49%、上涨1.09%。与上年同周相比,价格分别上涨21.40%、23.26%、18.26%

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅波动

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.94元、4.89元、4.92元。与上周相比,绿豆、黄豆价格持平,糯米价格上涨1.44%。与上年同周相比,价格分别下降9.59%、下降3.36%、上涨2.50%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.74元、2.45元、3.00元、6.67元、22.00元、4.92元。与上周相比,生姜、白砂糖价格分别下降7.23%、下降1.01%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降13.29%、14.04%、14.29%、13.82%、20.81%,白砂糖价格上涨3.80%。

五、水果价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.84元、4.39元、3.49元。与上周相比,香蕉价格下降4.77%,苹果、梨价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨8.23%、上涨5.28%、上涨16.33%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.76元、4.39元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降2.47%、下降16.06%、上涨1.54%。

、蔬菜价格涨跌互现

监测显示:本周我13种蔬菜价格562平,每500克均价2.89元,较上周下降2.69%,较上年同期上涨15.60%。其中,涨幅较大的蔬菜有包菜,价格上涨4.03%;降幅前三的蔬菜有青椒、茄子、芹菜,价格分别下降15.38%、10.05%、5.34%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈回落趋势。本周,春节过后,蔬菜需求回落,蔬菜价格整体下降;青椒、茄子受气温回升影响,产量上升,供应充足,价格下降,蔬菜价格整体均为正常波动。