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价格监测

黄石市第四十九周价格监测形势分析 (2025年12月1日-12月7日)

   时间:2025-12-08 17:10   发布单位:收费调控科

从市场监测巡视情况看本周12月1日-12月7日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(11月24日-11月30日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅波动;猪肉价格下降;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降;水产品价格小幅波动;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种涨跌互现;水果价格基本稳定,个别品种小幅上涨;豆制品价格稳定;蔬菜价格上涨。

一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅波动

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.78元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米价格上涨0.36%,菜籽油价格下降1.22%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米菜籽油价格分别上涨2.21%、4.29%2.82%特一粉、标准粉粳米、花生油、大豆油价格下降11.82%、0.39%、6.10%、2.88%、4.09%;大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.10元、9.43元、22.41元,较上周分别下降0.91%、下降1.05%、下降10.04%较上年同期分别下降20.11%29.99%、17.67%。

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为33.90元、30.9元、12.57元、7.00元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨5.94%、10.36%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.17元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降12.73%;牛奶每250毫升均价为3.19元。与上周相比,价格上涨0.31%,和上年同周相比,价格上涨4.23%。

、水产品价格小幅波动

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.92元、8.92元、11.85元。与上周相比,草鱼价格下降5.71%,胖头鱼价格上涨0.79%,鲫鱼价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨10.92%、上涨3.72%、下降2.07%

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种涨跌互现

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.34元、4.77元、4.44元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格分别下降5.32%、下降2.45%、持平。与上年同周相比,价格分别下降0.93%、下降10.17%、上涨9.90%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.24元、2.45元、3.00元、6.94元、22.15元、4.60元。与上周相比,大蒜头价格分别上涨上涨8.71%;其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖价格分别下降12.61%、14.04%、14.29%、18.06%、23.83%、3.56%。

五、水果价格基本稳定,个别品种小幅上涨

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.69元、2.81元、3.29元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别上涨持平、上涨4.46%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨8.08%、下降28.32%、上涨9.67%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.33元、3.99元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐、干子价格分别下降17.67%、下降23.71%,千张价格上涨1.38%。

、蔬菜价格上涨

监测显示:本周我13种蔬菜价格913平,每500克均价3.13元,较上周上涨2.62%,较上年同期上涨20.85%。其中,涨幅前三的蔬菜有萝卜、豆角、大白菜,价格分别上涨13.51%、10.02%、9.16%;降幅较大的蔬菜有小白菜,价格下降12.71%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势近期气温较低,蔬菜生长周期延长;瓜果类蔬菜受气温影响较明显,进价上涨,萝卜属应季蔬菜,口感好,冬季煲汤需求增加推动萝卜需求上升,价格上涨,前期价格上涨的小白菜供应逐步增加,价格有所回落。