从市场监测和巡视情况看,本周(11月17日-11月23日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(11月10日-11月16日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格基本稳定;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降;水果价格下降;豆制品价格稳定;蔬菜价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉2.76元、标准粉2.54元、早籼米2.75元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米价格上涨1.10%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、菜籽油价格分别上涨1.10%、4.29%、5.36%;特一粉、标准粉、粳米、花生油、大豆油价格下降11.82%、0.39%、6.98%、1.86%、4.09%;大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.10元、9.80元、24.92元,较上周分别下降2.62%、上涨1.24%、持平;较上年同期分别下降20.11%、29.85%、5.82%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为33.90元、29.15元、12.57元、7.00元。与上周相比,羊肉价格上涨2.64%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨9.35%、6.00%、3.63%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.17元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降12.73%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格上涨3.58%。
三、水产品价格基本稳定
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.92元、8.85元、11.85元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨8.64%、下降0.23%、下降2.07%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.94元、4.89元、4.59元。与上周相比,绿豆、黄豆、糯米价格分别下降10.94%、下降2.78%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨10.20%、下降7.91%、上涨13.61%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.49元、2.45元、3.00元、6.19元、22.15元、4.34元。与上周相比,大蒜头、生姜、白砂糖价格分别上涨2.23%、下降8.16%、下降5.65%;其余价格持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖价格分别下降23.11%、14.04%、14.29%、22.53%、23.83%、9.01%。
五、水果价格下降
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.19元、2.81元、3.29元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别下降10.81%、下降9.65%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨4.21%、下降24.66%、上涨6.13%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.33元、3.99元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐、干子价格分别下降17.67%、下降23.71%,千张价格上涨1.38%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示:本周我市13种蔬菜价格7涨6跌0平,每500克均价3.06元,较上周上涨0.99%,较上年同期上涨21.43%。其中,涨幅前三的蔬菜有萝卜、莲藕、西红柿,价格分别上涨21.65%、15.41%、5.39%;降幅前三的蔬菜有小白菜、芹菜、青椒,价格分别下降13.33%、2.96%、1.28%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅波动趋势。近期气温骤降,阴雨天气多,蔬菜生长周期延长;萝卜是应季蔬菜,冬季口感好,市场需求上升,价格上涨,瓜果类蔬菜受气温影响较明显,进价上涨,叶类蔬菜供应逐步增加,价格有所回落。