从市场监测和巡视情况看,本周(9月8日-9月14日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(9月1日-9月7日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉、肉禽蛋奶价格小幅波动;水产品价格基本稳定,个别品种小幅下降;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降;水果价格基本稳定;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅上涨。
一、粮油价格基本稳定
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.09元、标准粉2.54元、早籼米2.73元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,中晚籼米、菜籽油价格分别上涨4.29%、3.32%;特一粉、标准粉、粳米、花生油、大豆油价格下降1.28%、0.39%、6.98%、1.65%、4.09%;早籼米、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格小幅波动
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为14.92元、11.03元、26.55元,较上周分别上涨0.81%、下降2.13%、持平;较上年同期分别下降16.88%、22.87%、9.39%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.90元、28.00元、12.39元、7.00元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨4.06%、7.69%、2.14%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.17元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降12.61%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格上涨4.26%。
三、水产品价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.15元、9.10元、14.60元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降3.99%、持平、持平。与上年同周相比,价格分别上涨22.98%、下降12.50%、上涨16.61%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.67元、5.03元、4.73元。与上周相比,绿豆价格上涨0.15%、黄豆、糯米价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨1.52%、下降9.53%、上涨0.85%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.24元、2.45元、3.00元、7.12元、22.15元、4.70元。与上周相比,大蒜头价格下降5.76%;其余价格持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖价格分别下降30.04%、14.04%、14.29%、18.07%、23.83%、1.47%。
五、水果价格基本稳定
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.69元、4.04元、3.49元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降3.18%、下降12.55%、上涨16.33%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.33元、3.99元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐、干子价格分别下降17.67%、下降23.71%,千张价格上涨1.38%。
七、蔬菜价格小幅上涨
监测显示:本周我市13种蔬菜价格8涨4跌1平,每500克均价2.69元,较上周上涨2.28%,较上年同期下降16.72%。其中,涨幅前三的蔬菜有芹菜、萝卜、青椒,价格分别上涨13.85%、8.40%、7.79%;降幅较大的蔬菜有西红柿,价格下降8.16%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈小幅上涨趋势。近期气温较高,降雨较多,蔬菜生长周期延长;部分蔬菜受产地转换影响,运输成本上升;瓜果类蔬菜、叶类蔬菜受高温多雨天气影响较大,产量下降推高价格;蔬菜价格整体小幅上涨。