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价格监测

黄石市第三十一周价格监测形势分析 (2025年7月28日-8月3日)

   时间:2025-08-04 15:05   发布单位:收费调控科

从市场监测巡视情况看本周7月28日-8月3日,下同)我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周监测的49种主要食品、副食品均价与上周(7月21日-7月27日,下同)相比:粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅波动;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动;水产品价格涨跌互现;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种涨跌互现;水果价格小幅波动;豆制品价格稳定;蔬菜价格小幅下降。

一、粮油价格基本稳定

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.09元、标准粉2.54元、早籼米2.85元、中晚籼米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油160.88元、菜籽油93.43元、大豆油60.68元、大豆调和油55.00元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米菜籽油价格分别上涨6.34%、6.25%4.18%特一粉、标准粉粳米、花生油、大豆油价格下降1.28%、0.39%、6.98%、2.29%、4.09%;大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种小幅波动

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为15.17元、11.38元、25.30元,较上周分别上涨1.68%、持平、下降0.47%较上年同期分别下降12.92%14.88%、10.19%。

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.90元、28.00元、12.20元、7.00元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格分别上涨1.84%、7.69%、0.58%、0.14%;鸡蛋每500克均价为6.29元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降10.01%;牛奶每250毫升均价为3.18元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格上涨4.26%。

、水产品价格涨跌互现

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.88元、9.24元、14.85元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨3.02%、下降1.49%、上涨0.81%。与上年同周相比,价格分别上涨30.86%、下降2.01%、上涨17.39%

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种涨跌互现

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.66元、5.03元、4.69元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨11.56%、下降5.27%、持平。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为5.24元、2.45元、3.00元、7.19元、22.15元、4.85元。与上周相比,大蒜头价格下降4.55%;生姜价格上涨6.68%;其余价格持平。与上年同周相比,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒价格分别下降30.04%、14.04%、14.29%、12.21%、23.83%;白砂糖价格上涨7.30%。

五、水果价格小幅波动

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.48元、4.19元、3.49元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别上涨0.54%、下降2.78%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨4.03%、下降9.31%、上涨12.58%。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.33元、3.99元、6.59元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐、干子价格分别下降17.67%、下降23.71%,千张价格上涨1.38%。

、蔬菜价格小幅下降

监测显示:本周我13种蔬菜价格283平,每500克均价2.40元,较上周下降3.23%,较上年同期下降22.58%。其中,上涨蔬菜有青椒、萝卜,价格分别上涨3.40%、0.91%;降幅前三的蔬菜分别是包菜、黄瓜、冬瓜,价格分别下降14.93%、10.61%、7.83%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈低位小幅波动趋势近期气温小幅回落,蔬菜生长加快;蔬菜产量整体充足;价格整体低位波动。