从本周主副食品市场监测和巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周(6月9日-6月15日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(6月2日-6月8日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨;豆制品价格基本稳定;水果价格小幅下降;猪肉、水产品、小杂粮与调料、蔬菜价格涨跌互现;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.70元、中晚籼米3.33元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油164.53元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,中晚籼米、花生油、菜籽油价格分别上涨1.52%、0.69%、1.12%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、菜籽油价格分别上涨0.75%、4.06%、0.84%;粳米、花生油价格下降6.98%、0.68%;特制一级面粉、标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格涨跌互现
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为15.45元、12.17元、25.70元,较上周分别下降2.40%、上涨4.02%、下降0.96%;较上年同期分别下降8.04%、下降10.45%、下降8.80%。从近两周价格走势来看,猪肉价格呈低位小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为34.00元、28.00元、12.13元、6.99元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降4.23%、上涨7.69%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为6.27元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降8.33%;牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格持平。
三、水产品价格涨跌互现
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.82元、9.10元、12.85元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降0.45%、上涨1.22%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨26.18%、持平、上涨1.58%。
四、小杂粮与调料价格涨跌互现
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为7.05元、5.06元、4.54元。与上周相比,绿豆、糯米价格分别上涨1.88%、1.11%,黄豆价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨16.92%、下降2.32%、上涨2.25%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.36元、2.85元、3.50元、7.05元、23.93元、4.84元。与上周相比,大蒜头、干辣椒价格分别下降3.78%、13.45%。生姜价格上涨2.77%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒价格下降15.65%、15.26%、17.71%;白砂糖价格上涨0.41%;含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格小幅下降
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.44元、4.64元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别下降1.98%、下降1.07%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨10.88%、上涨28.53%、持平。
六、豆制品价格基本稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、下降0.15%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示:本周我省13种蔬菜价格7涨5跌1平,每500克均价2.32元,较上周上涨4.50%,较上年同期上涨2.20%。其中,涨幅较大的蔬菜是莲藕、青椒、土豆,价格上涨37.09%、18.78%、7.32%;降幅前三的蔬菜分别是茄子、小白菜、西红柿,分别下降10.75%、7.38%、6.23%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈低位小幅波动趋势。近期气温升高,降雨偏多,部分蔬菜生长周期延长;蔬菜产量整体充足;瓜果类、反季节蔬菜产量相对较低,价格较高;近期新鲜嫩藕上市,价格较高,供应量相对较少,推高价格;蔬菜价格整体低位小幅波动。