从本周主副食品市场监测和巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周(6月2日-6月8日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(5月26日-6月1日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨;豆制品价格基本稳定;水产品、水果价格小幅上涨;猪肉、小杂粮与调料、蔬菜价格涨跌互现;肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅上涨
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.70元、中晚籼米3.28元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油163.40元、菜籽油89.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米、中晚籼米、菜籽油价格分别上涨0.75%、0.92%、1.13%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米价格分别上涨0.75%、2.50%;粳米、花生油、菜籽油价格下降6.98%、0.32%、0.28%;特制一级面粉、标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格涨跌互现
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为15.83元、11.70元、25.95元,较上周分别下降2.28%、下降3.86%、上涨1.45%;较上年同期分别下降2.52%、下降10.69%、下降4.74%。从近两周价格走势来看,猪肉价格呈低位小幅波动趋势。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为34.00元、28.00元、12.13元、6.99元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降3.55%、上涨7.69%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为6.27元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降9.39%;牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格持平。
三、水产品价格小幅上涨
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.86元、8.99元、12.85元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨4.11%、上涨1.24%、上涨1.98%。与上年同周相比,价格分别上涨28.03%、下降1.21%、上涨3.63%。
四、小杂粮与调料价格涨跌互现
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.92元、5.06元、4.49元。与上周相比,绿豆、糯米价格分别上涨1.76%、1.13%,黄豆价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨10.90%、下降2.32%、下降1.75%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.61元、2.85元、3.50元、6.86元、27.65元、4.84元。与上周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格分别下降0.15%、3.52%、0.90%、0.21%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、价格下降12.33%、18.91%、4.92%;白砂糖价格上涨0.41%;含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格小幅上涨
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.59元、4.69元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格分别上涨0.93%、上涨3.30%、持平。与上年同周相比,价格分别上涨9.05%、上涨29.92%、持平。
六、豆制品价格基本稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、下降0.15%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示:本周我省13种蔬菜价格6涨4跌3平,每500克均价2.22元,较上周下降1.33%,较上年同期下降5.93%。其中,涨幅较大的蔬菜是黄瓜、萝卜、大白菜,价格上涨7.46%、7.21%、5.65%;降幅前三的蔬菜分别是西红柿、土豆、豆角,分别下降14.69%、5.75%、4.86%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈低位小幅波动趋势。主要是近期气候温暖,蔬菜生长条件适宜;蔬菜产量整体有回升,供应较为宽松,价格整体回落;蔬菜价格整体低位小幅波动。