从本周主副食品市场监测和巡视情况看，我市主副食品供应充足，市场价格秩序良好，无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周（1月13日-1月19日，下同）监测的49种主要食品、副食品均价与上周（1月6日-1月12日，下同）相比：粮油、水果价格基本稳定，个别品种小幅下降；肉禽蛋奶价格基本稳定，个别品种涨跌互现；豆制品价格基本稳定；小杂粮与调料价格小幅下降；猪肉、水产品、蔬菜价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定、个别品种小幅下降
监测显示：本周粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.65元、中晚籼米3.33元、粳米2.15元；食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.40元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周，花生油价格下降0.69%，其余价格均持平。与上年同期相比，早籼米、中晚籼米价格分别上涨0.76%、4.06%，粳米、花生油、菜籽油价格分别下降2.27%、1.36%、1.63%，特制一级面粉、标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定，个别品种涨跌互现
监测显示：本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.32元、13.22元、26.97元，较上周分别上涨1.46%、下降3.64%、上涨0.45%；较上年同期分别上涨8.45％、7.13％、10.13％。从近两周价格走势来看，猪肉价格基本稳定，由于南方冬季腌制腊肉和春节临近，猪肉需求季节性上涨。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为32.00元、29.00元、12.13元、6.99元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降20.00%、9.38%，鸡肉、鸭肉价格持平；鸡蛋每500克均价为7.04元；与上周相比，价格持平，与上年同周相比，价格下降7.73%；牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比，价格持平，和上年同周相比，价格持平。
三、水产品价格涨跌互现
监测显示：本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.30元、8.55元、11.35元。与上周相比，草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨2.38%、下降0.81%、持平。与上年同周相比，价格分别上涨0.69%、下降3.39%、上涨6.57%。
四、小杂粮与调料价格小幅下降
监测显示：小杂粮类：绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.22元、5.06元、4.80元。与上周相比，黄豆价格上涨5.20%，其余价格均持平。与上年同周相比，价格分别下降4.31%、上涨3.05%、上涨2.35%。
调料类：大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.31元、2.85元、3.50元、7.54元、27.78元、4.85元。与上周相比，大蒜头、生姜、干辣椒价格分别下降10.24%、2.58%、4.47%，其余价格均持平。与上年同周相比，白砂糖价格上涨0.62%，大蒜头、生姜、干辣椒价格下降19.72%、20.13%、7.25%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格基本稳定、个别品种小幅下降
监测显示：苹果、香蕉、梨每500克均价分别为5.45元、3.67元、3.00元。与上周相比，苹果价格下降3.88%，其余价格均持平。与上年同周相比，价格分别下降17.55%、上涨4.56%、持平。
六、豆制品价格稳定
监测显示：豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，豆腐价格持平，干子、千张价格上涨1.36%、8.17%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示：本周我省13种蔬菜价格6涨5跌2平，每500克均价2.60元，较上周上涨2.36%，较上年同期下降13.04％。其中，涨幅前三的蔬菜是包菜、豆角、小白菜，分别上涨17.43%、16.27%、7.46%，降幅前三的蔬菜是大白菜、芹菜、莲藕，分别下降8.54%、6.04%、2.08%。从近两周价格走势来看，蔬菜价格小幅上行。主要是今年冬季气温较往年相对较高，天气晴朗,蔬菜产量相对稳定，蔬菜价格整体低位小幅波动，随着春节的临近，预计蔬菜价格这段时间会有季节性上涨。
