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经济运行

黄石市第五十一周价格监测形势分析 (2024年12月16日-12月22日)

   时间:2024-12-24 09:52   发布单位:收费调控科

从本周主副食品市场监测巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周(12月16日-12月22日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(12月9日-12月15日,下同)相比:粮油、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现,猪肉价格基本稳定、个别品种小幅上涨,豆制品价格基本稳定,水果价格小幅下降,水产品、小杂粮与调料、蔬菜价格涨跌互现。

一、粮油价格基本稳定、个别品种涨跌互现

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.70元、中晚籼米3.33元、粳米2.15元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油163.93元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,粳米、菜籽油价格分别上涨2.38%、0.97%,中晚籼米、花生油价格分别下降0.60%、0.52%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米中晚籼米、花生油价格分别上涨0.75%、4.06%、0.94%菜籽油价格分别下降3.73%,特制一级面粉标准粉、粳米、大豆油、大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.65元、13.84元、27.72元,较上周分别持平上涨2.75%持平;较上年同期分别上涨14.61%、15.62%、14.69%。从近两周价格走势来看,猪肉价格基本稳定,有小幅下降趋势

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为32.00元、28.50元、12.13元、6.99元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降17.95%、8.06%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为7.04元;与上周相比,价格下降0.28%,与上年同周相比,价格下降7.73%;牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比,价格下降0.33%,和上年同周相比,价格持平。

、水产品价格涨跌互现

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.04元、8.56元、11.65元。与上周相比,草鱼、鲫鱼价格上涨1.00%、0.17%,胖头鱼价格下降1.50%。与上年同周相比,价格分别下降4.99%、下降8.94%、上涨6.88%

四、小杂粮与调料价格涨跌互现

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.22元、4.81元、4.80元。与上周相比,价格分别上涨7.06%、上涨2.56%、上涨7.14%。与上年同周相比,价格分别下降4.31%、下降2.04%、上涨2.35%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.39元、2.85元、3.50元、7.48元、29.08元、4.85元。与上周相比,生姜价格下降3.11%,其余价格均持平。与上年同周相比,白砂糖价格上涨0.62%,大蒜头、生姜、干辣椒价格下降3.02%、22.81%、2.90%,含碘盐、无碘盐价格均持平。

五、水果价格下降

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.34元、3.74元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格下降2.01%、下降1.06%、持平。与上年同周相比,价格分别下降14.90%、上涨9.68%、持平。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比,千张价格下降0.15%,其余价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、8.17%。

、蔬菜价格涨跌互现

监测显示:本周我省13种蔬菜价格562平,每500克均价2.56元,较上周上涨0.39%,较上年同期下降3.76%。其中,涨幅前三的蔬菜是莲藕、土豆、冬瓜,分别上涨16.00%、13.55%、11.87%,降幅前三的蔬菜是芹菜、茄子、大白菜,分别下降8.95%、8.90%、8.14%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格小幅波动主要是随着天气转凉,秋播蔬菜逐步上市,蔬菜产量相对稳定,蔬菜价格整体低位小幅波动,预计蔬菜价格这段时间会保持相对稳定,后续价格变化与温度,市场需求,成本等密切相关。