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经济运行

黄石市第四十九周价格监测形势分析 (2024年12月2日-12月8日)

   时间:2024-12-10 10:07   发布单位:收费调控科

从本周主副食品市场监测巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周(12月2日-12月8日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(11月25日-12月1日,下同)相比:粮油、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现,猪肉、水产品价格基本稳定、个别品种小幅下降,豆制品价格基本稳定,小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨,水果、蔬菜价格涨跌互现。

一、粮油价格基本稳定、个别品种涨跌互现

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.72元、中晚籼米3.26元、粳米2.13元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油165.65元、菜籽油88.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米、花生油价格分别上涨0.74%、0.52%,粳米价格下降0.93%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米中晚籼米、粳米、菜籽油价格分别上涨1.49%、1.87%、1.43%、1.43%,特制一级面粉标准粉、花生油、大豆油、大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.65元、13.47元、27.22元,较上周分别持平下降2.74%持平;较上年同期分别上涨13.65%、16.12%、8.14%。从近两周价格走势来看,猪肉价格基本稳定,有小幅下降趋势

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为32.00元、28.00元、12.13元、6.99元。与上周相比,牛肉价格上涨3.23%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降17.95%、17.65%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为7.07元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降8.77%;牛奶每250毫升均价为3.07元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格上涨0.66%。

、水产品价格基本稳定、个别品种小幅下降

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.14元、8.60元、12.10元。与上周相比,胖头鱼价格下降3.04%,其余价格持平。与上年同周相比,价格分别上涨5.31%、下降10.88%、上涨9.70%

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.39元、5.31元、4.04元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降17.08%、上涨4.53%、下降13.86%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.14元、2.85元、3.50元、8.47元、29.08元、4.77元。与上周相比,生姜价格上涨6.01%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格下降4.67%、12.59%、2.90%、1.04%,含碘盐、无碘盐价格均持平。

五、水果价格涨跌互现

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.19元、3.92元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格持平、上涨3.43%、下降6.25%。与上年同周相比,价格分别下降10.94%、上涨16.67%、持平。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。

、蔬菜价格涨跌互现

监测显示:本周我省13种蔬菜价格643平,每500克均价2.59元,较上周上涨3.60%,较上年同期下降1.52%。其中,涨幅前三的蔬菜是黄瓜、小白菜、青椒,分别上涨51.95%、16.78%、12.41%,降幅前三的蔬菜是包菜、土豆、西红柿,分别下降19.84%、12.50%、3.48%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈回落趋势。主要是随着天气转凉,秋播蔬菜逐步上市,蔬菜市场供应偏紧局面有所缓解,叶类菜进价开始回落,带动其他蔬菜价格回落;本地季节性蔬菜开始大量上市,蔬菜价格整体下降,预计蔬菜价格这段时间会保持相对稳定。