从本周主副食品市场监测和巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周(11月18日-11月24日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(11月11日-11月17日,下同)相比:粮油、肉禽蛋奶、小杂粮与调料价格基本稳定、个别品种小幅下降,猪肉、蔬菜价格小幅下降,豆制品价格基本稳定,水产品、水果价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定、个别品种小幅下降
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.72元、中晚籼米3.26元、粳米2.15元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油163.93元、菜籽油88.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,早籼米、花生油、菜籽油价格分别下降0.37%、0.52%、0.98%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油价格分别上涨1.49%、1.87%、2.38%、0.34%、1.43%,特制一级面粉、标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格基本稳定、个别品种小幅下降
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.65元、13.97元、26.46元,较上周分别下降0.73%、持平、下降0.04%;较上年同期分别上涨11.85%、21.80%、4.09%。从近两周价格走势来看,猪肉价格基本稳定。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为31.00元、27.50元、12.13元、6.99元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降20.51%、14.06%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为7.07元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降9.01%;牛奶每250毫升均价为3.07元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格上涨0.66%。
三、水产品价格涨跌互现
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.29元、8.87元、12.10元。与上周相比,分别上涨8.48%、持平、下降2.02%。与上年同周相比,价格分别上涨9.79%、下降6.04%、上涨6.14%。
四、小杂粮与调料价格基本稳定、个别品种小幅下降
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.39元、5.31元、4.04元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降17.08%、上涨2.12%、下降13.86%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.14元、2.85元、3.50元、7.99元、29.08元、4.77元。与上周相比,生姜价格下降4.31%,其余价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格下降4.67%、20.58%、2.90%、1.04%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格涨跌互现
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为5.94元、3.73元、3.10元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格下降9.86%、下降1.06%、上涨3.33%。与上年同周相比,价格分别下降28.61%、上涨8.43%、上涨3.33%。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。
七、蔬菜价格下降
监测显示:本周我省13种蔬菜价格1涨11跌1平,每500克均价2.52元,较上周下降6.32%,较上年同期下降1.18%。其中,降幅前三的蔬菜是萝卜、包菜、小白菜,分别下降25.66%、19.51%、14.86%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈回落趋势。主要是随着天气转凉,秋播蔬菜逐步上市,蔬菜市场供应偏紧局面有所缓解,叶类菜进价开始回落,带动其他蔬菜价格回落;本地季节性蔬菜开始大量上市,蔬菜价格整体下降,预计蔬菜价格这段时间会保持相对稳定。