从本周主副食品市场监测和巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周(11月4日-11月10日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(10月28日-11月3日,下同)相比:粮油、水产品价格基本稳定、个别品种小幅上涨,小杂粮与调料、水果、蔬菜价格下降,豆制品价格基本稳定,猪肉、肉禽蛋奶价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定、个别品种小幅上涨
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.73元、中晚籼米3.26元、粳米2.15元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油165.65元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,粳米、花生油、菜籽油价格分别上涨0.94%、0.68%、0.56%,其余价格均持平。与上年同期相比,早籼米、中晚籼米、花生油、菜籽油价格分别上涨1.87%、1.87%、1.38%、3.43%,粳米价格下跌2.27%,特制一级面粉、标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格涨跌互现
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.90元、13.85元、25.85元,较上周分别持平、上涨1.84%、下降4.15%;较上年同期分别上涨13.43%、23.44%、4.23%。从近两周价格走势来看,猪肉价格基本稳定。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为32.00元、27.50元、12.13元、6.99元。与上周相比,羊肉价格下降1.79%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降17.95%、16.67%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为7.07元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降6.36%;牛奶每250毫升均价为3.07元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格上涨0.66%。
三、水产品价格基本稳定、个别品种小幅上涨
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.14元、8.87元、12.60元。与上周相比,分别上涨1.71%、持平、持平。与上年同周相比,价格分别上涨1.56%、下降11.21%、上涨10.53%。
四、小杂粮与调料价格下降
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.39元、5.31元、4.04元。与上周相比,价格分别下降17.96%、4.50%、13.86%。与上年同周相比,价格分别下降17.08%、持平、下降13.86%,受武商本周小杂粮促销影响,小杂粮价格下降。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.14元、2.85元、3.50元、8.22元、29.08元、4.77元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖价格下降7.75%、26.28%、2.90%、1.04%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格下降
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.59元、4.04元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格下降0.30%、下降5.39%、持平。与上年同周相比,价格分别下降17.11%、上涨17.44%、持平。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。
七、蔬菜价格下降
监测显示:本周我省13种蔬菜价格3涨8跌2平,每500克均价2.87元,较上周下降2.38%,较上年同期上涨9.96%。其中,涨幅较大的蔬菜有黄瓜、土豆,上涨16.12%、12.12%,降幅较大的蔬菜是包菜、小白菜、萝卜,分别下降23.97%、13.62%、13.41%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈回落趋势。主要是随着天气转凉,秋播蔬菜逐步上市,蔬菜市场供应偏紧局面有所缓解,叶类菜进价开始回落,带动其他蔬菜价格回落;本地季节性蔬菜开始大量上市,蔬菜价格整体下降,预计蔬菜价格这段时间会保持相对稳定。