从本周主副食品市场监测和巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周(9月23日-9月29日,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(9月16日-9月22日,下同)相比:小杂粮与调料价格基本稳定、个别品种小幅下降,水果价格下降,粮油、豆制品价格基本稳定,猪肉价格小幅上涨,肉禽蛋奶、水产品、蔬菜价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定
监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.73元、中晚籼米3.26元、粳米2.15元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油163.93元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,价格均持平。与上年同期相比,标准粉、早籼米、中晚籼米、菜籽油价格分别上涨5.37%、1.87%、1.24%、0.90%,粳米、花生油价格下跌2.27%、0.70%,特制一级面粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格涨跌互现
监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为18.16元、14.85元、29.35元,较上周分别上涨0.72%、2.63%、1.73%;较上年同期分别上涨10.60%、20.34%、4.90%。从近两周价格走势来看,猪肉价格基本稳定,有小幅波动。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为33.00元、26.00元、12.13元、6.99元。与上周相比,牛肉价格下降2.22%,其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降14.29%、25.71%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为7.14元;与上周相比,价格不变,与上年同周相比,价格下降6.42%;牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周和上年同周价格均持平。
三、水产品价格涨跌互现
监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.51元、10.70元、12.15元。与上周相比,分别上涨0.94%、上涨2.88%、下降2.96%。与上年同周相比,胖头鱼价格下降16.73%,草鱼、鲫鱼价格上涨5.63%、2.36%。
四、小杂粮及调料价格基本稳定,个别品种小幅下降
监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.57元、5.56元、4.69元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨0.77%、4.71%、2.63%。
调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.74元、2.85元、3.50元、8.58元、29.08元、4.77元。与上周相比,生姜价格下降1.27%,其余价格均持平。与上年同周相比,白砂糖价格上涨1.49%,生姜、干辣椒价格下降25.46%、2.90%,大蒜头、含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格有所下降
监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.94元、3.78元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉、梨价格下降1.14%、下降18.18%、持平。与上年同周相比,价格分别下降10.57%、上涨2.44%、持平。
六、豆制品价格稳定
监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示:本周我省13种蔬菜价格6涨4跌3平,每500克均价3.43元,较上周上涨4.89%,较上年同期上涨24.73%。其中,涨幅前三的蔬菜有西红柿、青椒、茄子,分别上涨19.81%、13.08%、12.69%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格呈高位震荡上行趋势。主要原因:一受前期高温气候影响,蔬菜产量大多下降,立秋后气温有小幅下降但是下降幅度不明显;二是前期台风天气影响蔬菜产量,蔬菜进价上涨,部分蔬菜处于断茬期,产量减少;三是受国庆假期影响,需求量上升,预计蔬菜价格的高位震荡趋势还会持续一段时间,随着气温下降,蔬菜产量恢复,会有所回落。