从本周主副食品市场监测和巡视情况看，我市主副食品供应充足，市场价格秩序良好，无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周（9月2日-9月8日，下同）监测的49种主要食品、副食品均价与上周（8月26日-9月1日，下同）相比：粮油价格基本稳定、个别品种涨跌互现，水果价格小幅下降，豆制品价格基本稳定，小杂粮与调料价格小幅上涨，猪肉、肉禽蛋奶、水产品、蔬菜价格涨跌互现。
一、粮油价格基本稳定，个别品种涨跌互现
监测显示：本周粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.26元、粳米2.15元；食用油每桶（5升）均价分别为：花生油164.15元、菜籽油90.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周，早籼米价格下降1.11%，中晚籼米、粳米、花生油价格分别上涨1.87%、0.94%、0.13%，其余价格均持平。与上年同期相比，标准粉、早籼米、菜籽油价格分别上涨5.37％、3.08％、2.41%，中晚籼米、粳米、花生油价格下跌0.31％、2.27%、0.61%，特制一级面粉、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格涨跌互现
监测显示：本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.80元、14.31元、29.22元，较上周分别持平、下降1.11%、上涨2.81%；较上年同期分别上涨12.52％、19.75％、10.60％。从近两周价格走势来看，猪肉价格有小幅上涨。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为34.50元、26.00元、12.13元、6.99元。与上周相比，牛肉价格下降1.43%，其余价格均持平。与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降9.21%、27.78%，鸡肉、鸭肉价格持平；鸡蛋每500克均价为7.02元；与上周相比，价格下降0.28%，与上年同周相比，价格下降6.90%；牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周和上年同周价格均持平。
三、水产品价格涨跌互现
监测显示：本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.42元、10.40元、12.84元。与上周相比，草鱼价格上涨1.09%、胖头鱼、鲫鱼价格下降9.01%、0.47%。与上年同周相比，胖头鱼价格下降17.46%，草鱼、鲫鱼价格上涨4.36%、7.90%。
四、小杂粮及调料价格小幅上涨
监测显示：小杂粮类：绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.22元、5.56元、4.69元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，价格分别上涨10.87%、4.71%、2.63%。
调料类：大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.49元、2.85元、3.50元、8.69元、29.08元、4.77元。与上周相比，生姜、干辣椒价格上涨2.96%、0.21%，其余价格均持平。与上年同周相比，大蒜头、白砂糖价格上涨6.39%、1.49%，生姜、干辣椒价格下降32.37%、3.71%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格小幅下降
监测显示：苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.69元、4.66元、3.00元。与上周相比，苹果、香蕉、梨价格下降3.60%、0.64%、11.76%。与上年同周相比，价格分别下降12.66%、上涨26.29%、持平，进入立秋后水果产量上升，价格有所下降。
六、豆制品价格稳定
监测显示：豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，豆腐价格持平，干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。
七、蔬菜价格涨跌互现
监测显示：本周我省13种蔬菜价格7涨3跌3平，每500克均价3.29元，较上周上涨0.61%，较上年同期上涨22.76％。其中，涨幅前三的蔬菜有青椒、大白菜、莲藕，分别上涨17.19%、7.18%、5.19%，降幅前三的有黄瓜、豆角、西红柿，下降10.12%、7.53%、3.52%。从近两周价格走势来看，蔬菜价格呈高位震荡趋势。主要原因：一受高温气候影响，蔬菜产量大多下降，虽然立秋了但是气温没有出现明显降幅；二是高温天气蔬菜采摘、运输及损耗等导致蔬菜成本增加。受高温天气影响，预计蔬菜价格的高位震荡趋势还会持续一段时间，随着气温下降会有所回落。
