从本周主副食品市场监测和巡视情况看，我省主副食品供应充足，市场价格秩序良好，无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。
本周（7月22日—7月28日，下同）监测的49种主要食品、副食品均价与上周（7月15日—7月21日，下同）相比：粮油价格基本稳定，猪肉、肉禽蛋奶、水产品价格小幅下降，小杂粮及调料、蔬菜价格均不同程度上涨，水果、豆制品价格稳定。
一、粮油价格基本稳定
监测显示：本周粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.10元；食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油89.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周，粳米价格下跌1.41％，其余价格均持平。与上年同期相比，标准粉、早籼米价格分别上涨5.37％、3.08％，中晚籼米、粳米、菜籽油价格分别下跌2.14％、2.33％、4.52％，特制一级面粉、花生油、大豆油、大豆调和油价格持平。
二、肉禽蛋奶价格小幅下降
监测显示：本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.42元、13.37元、28.24元，较上周分别持平、下降0.74％、下降0.21％；较上年同期分别上涨22.68％、27.94％、9.46％。从近两周价格走势来看，猪肉价格呈小幅下降趋势，前期高点有小幅回落。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.00元、26.00元、12.13元、6.99元。与上周相比，肉禽价格均持平。与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降10.26%、27.78%，鸡肉、鸭肉价格持平；鸡蛋每500克均价为7.11元；与上周相比，价格下降0.84%，与上年同周相比，价格下降2.60%；牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周和上年同周价格均持平。
三、水产品价格小幅下降
监测显示：本周我省草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.42元、9.10元、12.65元。与上周相比，草鱼价格下降2.62%，胖头鱼、鲫鱼价格不变。与上年同周相比，草鱼、胖头鱼价格下降1.98%、27.78%，鲫鱼价格上涨9.81%。
四、小杂粮及调料价格小幅上涨
监测显示：小杂粮类：绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.74元、5.31元、4.69元。与上周相比，绿豆价格上涨3.61%,其余价格持平。与上年同周相比，价格涨跌分别为-0.52%、0.00%、2.63%。
调料类：大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.49元、2.85元、3.50元、8.19元、29.08元、4.52元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，大蒜头、白砂糖价格上涨4.90%、2.26%，生姜、干辣椒价格下降32.59%、3.71%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果价格稳定
监测显示：苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.19元、4.09元、3.20元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，价格分别下降7.11%、上涨5.96%、下降28.89%。
六、豆制品价格稳定
监测显示：豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.50元。与上周相比，价格均持平。与上年同周相比，豆腐价格持平，干子、千张价格上涨1.36%、8.33%。
七、蔬菜价格上涨
监测显示：本周我省13种蔬菜价格7涨2跌4平，每500克均价2.89元，较上周上涨2.12％，较上年同期上涨3.96％。其中，涨幅较大的蔬菜有豆角、冬瓜；分别上涨23.77%、15.63%，降幅较大的有茄子，下降8.77%。从近两周价格走势来看，蔬菜价格呈持续上行趋势。主要原因：一是目前本地应季蔬菜头茬结束，处于换茬期，外地菜补充进价上涨；二是前期雨水量大，紧随又是高温天气，部分蔬菜减产；三是雨水、高温天气蔬菜采摘、运输及损耗等导致蔬菜成本增加。受高温天气影响，预计蔬菜价格的持续上行趋势还会持续一段时间。
