从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本稳定，个别品种小幅上涨；猪肉价格整体稳中有升；肉禽蛋奶类整体价格持平；水产品价格整体小幅下降；小杂粮价格和调料价格整体基本稳定，个别品种小幅下降；水果价格稳中有升；豆制品价格整体平稳；13种蔬菜价格整体7涨4跌2平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.65元、中晚籼米3.20元、粳米2.18元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油162.78元、菜籽油88.06元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，花生油、菜籽油分别上涨0.08%、0.72%，其余价格均持平；
与上年同周相比，标准粉、早籼米、中晚籼米分别上涨5.37%、1.92%、0.31%，粳米、花生油、菜籽油分别下降0.91%、0.37%、3.16%，特一粉、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.90元、11.60元、24.92元；
与上周相比，精瘦肉价格持平、腿夹肉价格上涨1.13%、肋排价格持平；
与上年同周相比，价格分别下降7.34%、6.98%、13.83%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为36.00元、30.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，鸡肉上涨37.37%，牛肉、羊肉分别下降10.00%、17.81%，鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为7.53元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨1.76%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.64元、9.52元、10.07元；
与上周相比，胖头鱼价格持平，草鱼、鲫鱼价格分别下降0.75%、4.55%；
与上年同周相比，价格分别下降13.65%、0.10%、3.82%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.52元、5.18元、4.69元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为15.60%、2.78%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.99元、2.85元、3.50元、7.90元、29.20元、4.82元；
与上周相比，生姜下降5.62%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖分别上涨60.44%、5.47%、11.54%、27.85%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.74元、3.49元、3.00元；
与上周相比，苹果上涨17.42%，香蕉、梨价格持平；
与上年同周相比，价格分别下降6.91%、29.07%、25.00%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.50元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨8.33%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.93元；
与上周相比，价格上涨0.34%；与上年同周相比，价格下降10.67%。本周蔬菜整体价格均有所小幅波动，其中降幅超过5%的品种有小白菜、黄瓜、茄子，分别下降14.60%、7.92%、6.76%；涨幅超过5%的品种有大白菜、包菜、西红柿、青椒、萝卜，分别上涨19.82%、6.54%、6.69%、10.13%、5.38%；涨跌幅度不超过5%的品种有冬瓜、豆角、莲藕；芹菜、土豆价格均持平。本周天气晴好，且气温上升，春季整体蔬菜供应充足，且当季蔬菜如韭菜、菠菜、莴笋等上市，使居民蔬菜消费选择增加；本期小白菜、黄瓜、冬瓜、茄子产量增加所以售价纷纷下调。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
