从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平；猪肉价格整体跌多涨少；肉禽蛋奶类整体价格3跌3平；水产品价格跌多涨少；小杂粮价格和调料价格整体基本稳定，个别品种小幅波动；水果价格整体小幅下降；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体2涨11跌。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.65元、中晚籼米3.20元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油162.40元、菜籽油87.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，标准粉、早籼米、粳米分别上涨5.37%、3.92%、2.33%，中晚籼米、花生油、菜籽油分别下降2.14%、1.96%、6.92%，特一粉、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为17.00元、13.51元、29.09元；
与上周相比，精瘦肉价格下降3.79%、腿夹肉价格下降5.79%、肋排价格上涨0.14%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-2.07%、10.38%、10.86%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为41.33元、34.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，牛肉、羊肉分别下降0.65%、1.73%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、鸡肉分别上涨7.35%、37.37%，羊肉下降5.56%，鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为7.67元；与上周相比，价格下降0.52%；与上年同周相比，价格上涨7.27%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为8.04元、8.98元、12.07元；
与上周相比，价格涨跌分别为-1.59%、-0.66%、2.29%；
与上年同周相比，价格涨跌分别为6.21%、-8.09%、14.08%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.52元、5.18元、4.69元；
与上周相比，绿豆、黄豆分别上涨0.31%、5.50%，糯米价格持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为14.59%、2.78%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为8.11元、2.85元、3.50元、8.74元、29.70元、4.82元；
与上周相比，大蒜头上涨1.25%、生姜下降5.10%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、生姜、白砂糖分别上涨69.31%、29.67%、29.22%,含碘盐、无碘盐、干辣椒价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.99元、3.21元、3.00元；
与上周相比，苹果下降3.85%，香蕉下降5.59%，梨价格持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为0.58%、-23.39%、-40.00%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.25元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨4.17%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.39元；
与上周相比，价格下降9.12%；与上年同周相比，价格下降3.69%。本周蔬菜整体价格均有所下降，其中降幅超过5%的品种主要有大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆等蔬菜，降幅最大的品种为萝卜、大白菜分别下降33.33%、28.68%；本周上涨的品种为豆角、莲藕，分别上涨2.39%、12.73%；春节后的一星期，商超纷纷调整售价与促销活动，所以整体的菜价下降，加上春节后的天气晴朗，气温上升，对于蔬菜的运输与种植均有影响，产地收购价与运输成本下降。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
