从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平，个别品种小幅下降；猪肉价格整体小幅波动；肉禽蛋奶类整体价格两涨四平；水产品价格整体下降；小杂粮价格和调料价格整体基本持平，个别品种小幅下降；水果价格整体小幅下降；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体2平3涨8跌。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.63元、中晚籼米3.20元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油162.40元、菜籽油87.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，花生油下降1.96%，菜籽油下降4.90%，其余价格均持平；
与上年同周相比，特一粉、标准粉、中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油分别下降9.28%、3.04%、4.76%、7.95%、2.09%、10.09%、9.48%，早籼米上涨5.20%，大豆调和油价格持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.90元、11.53元、25.17元；
与上周相比，精瘦肉价格下降0.44%、腿夹肉价格下降6.56%、肋排价格上涨2.78%；
与上年同周相比，价格分别下降为25.21%、21.88%、31.15%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为40.00元、33.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，羊肉上涨3.13%，其余价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降4.76%、13.16%，鸡肉、鸭肉分别上涨31.28%、0.14%。
鸡蛋每500克均价为7.73元；与上周相比，价格上涨1.31%；与上年同周相比，价格上涨4.60%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨11.72%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.51元、8.35元、10.65元；
与上周相比，价格分别下降10.21%、5.65%、0.00%；
与上年同周相比，价格分别下降32.61%、38.29%、17.19%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、4.91元、4.69元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为14.44%、-8.74%、-12.99%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.86元、2.85元、3.50元、9.44元、29.83元、4.82元；
与上周相比，干辣椒下降0.40%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、生姜、白砂糖分别上涨63.07%、21.65%、19.90%,含碘盐、无碘盐、干辣椒分别下降5.94%、10.26%、15.42%。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.57元、3.19元、3.00元；
与上周相比，苹果下降0.61%，香蕉下降9.12%，梨价格持平；
与上年同周相比，价格分别下降17.67%、25.64%、45.45%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、千张分别上涨3.28%、0.17%，干子下降10.10%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.92元；
与上周相比，价格下降2.34%；与上年同周相比，价格下降24.94%。本周环比涨幅超过5%的品种仅有青椒，上涨7.96%；环比降幅超过5%的品种有包菜、西红柿、萝卜、土豆，分别下降10.23%、5.45%、6.58%、12.94%；大白菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、莲藕价格环比涨幅浮动均在5%以内；小白菜、芹菜价格均持平。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比，整体价格下降，本周天气多为晴天，且现在各大商超的蔬菜供应充足，年前做商超特惠促销活动供居民年货备货选择，蔬菜整体价格因而下调。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
