从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平，个别品种小幅波动；猪肉价格整体稳中有升；肉禽蛋奶类整体价格基本持平；水产品价格整体小幅下降；小杂粮价格和调料价格整体基本持平，个别品种小幅波动；水果价格整体小幅下降；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体1平6涨6跌。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.63元、中晚籼米3.20元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油91.93元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，花生油上涨0.99%，菜籽油下降2.13%，其余价格均持平；
与上年同周相比，特一粉、中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油分别下降3.40%、3.03%、2.65%、0.04%、1.13%、4.99%，标准粉、早籼米，分别上涨2.41%、2.73%，大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.97元、12.34元、24.49元；
与上周相比，精瘦肉价格上涨2.83%、腿夹肉价格持平、肋排价格上涨1.41%；
与上年同周相比，价格分别下降为24.06%、16.11%、27.91%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为40.00元、32.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉分别下降3.22%、15.05%，羊肉上涨35.23%，其余价格均持平。
鸡蛋每500克均价为7.63元；与上周相比，价格下降0.65%；与上年同周相比，价格上涨3.11%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格上涨3.74%。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.25元、8.85元、10.65元；
与上周相比，价格分别下降3.97%、3.28%、0.00%；
与上年同周相比，价格分别下降18.81%、29.31%、9.75%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、4.91元、4.69元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为20.59%、-4.66%、-7.68%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.86元、2.85元、3.50元、9.44元、29.95元、4.82元；
与上周相比，大蒜头上涨0.77%，生姜下降2.58%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、生姜、白砂糖分别上涨64.78%、27.74%、25.19%,含碘盐、无碘盐、干辣椒分别下降2.06%、3.58%、1.61%。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.61元、3.51元、3.00元；
与上周相比，苹果下降3.64%，香蕉下降2.77%，梨价格持平；
与上年同周相比，价格分别下降12.68%、14.60%、45.45%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，豆腐上涨1.07%、干子下降3.55%、千张持平。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.99元；
与上周相比，价格下降1.64%；与上年同周相比，价格下降17.40%。本周环比涨幅超过5%的品种有大白菜、芹菜、萝卜、土豆、莲藕，分别上涨5.00%、15.84%、7.04%、9.24%、6.27%；环比降幅超过5%的品种有小白菜、包菜、黄瓜、青椒，分别下降15.54%、5.38%、11.79%、20.60%；冬瓜、豆角、茄子价格环比涨幅浮动均在5%以内；西红柿价格持平。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比，整体价格下降，主要下降的品种为小白菜、黄瓜、青椒等蔬菜，本周天气气温稳定，多为阴天有霾，蔬菜价格波动均属于监测点根据活动而调整售价。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
