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经济运行

黄石市第五十周价格监测形势分析 (2023年12月11日-17日)

   时间:2023-12-20 17:39

从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看,相比上周,我市粮油价格整体基本持平,个别品种小幅波动;猪肉价格整体下降;肉禽蛋奶类整体价格4平2跌水产品价格整体下降小杂粮价格和调料价格8平1跌水果价格整体稳中有升;豆制品价格整体持平;13种蔬菜格整体6涨6跌1平现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:

一、

本周数据监测显示:我市主要粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.18元;

主要食用油每桶(5升)均价分别为:花生油162.40元、菜籽油90.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元;

与上周相比,粳米、菜籽油分别上涨3.81%、3.72%,花生油下降1.96%,其余价格均持平。

与上年同周相比,中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油分别下降2.14%、0.91%、1.81%、2.68%、2.56%,标准粉、早籼米分别上涨8.51%、6.35%,特一粉、大豆调和油价格均持平。

二、肉、禽、蛋、奶

监测显示:本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排500克均价分别为15.40元、11.47元、23.79

上周相比,价格分别下降0.84%、1.12%、5.48%

与上年同周相比,价格分别下降为31.77%、35.78%、30.38%

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、32.00元、12.13元、6.99元;

与上周相比,羊肉下降5.88%,其余价格均持平;

与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为2.63%、-8.57%、37.37%、0.00%。

鸡蛋每500克均价为7.67元;与上周相比,价格下降1.03%;与上年同周相比,价格持平。

牛奶每250毫升均价为3.05元;与上周相比,价格持平;与上年同周相比,价格持平。

三、水产品

监测显示:本周淡水鱼价格:草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.37元、9.40元、10.90元;

与上周相比,价格分别下降6.05%、2.59%、1.18%;

与上年同周相比,价格分别下降24.79%、21.27%、2.59%。

四、小杂粮及调料

监测显示:小杂粮类,本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、4.91元、4.69元;

与上周相比,黄豆下降3.35%,其余价格均持平;

与上年同周相比,价格涨跌分别为24.05%、-2.58%、-4.67%。

调料类,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.49元、2.85元、3.50元、9.69元、29.95元、4.82元;

与上周相比,价格均持平;

与上年同周相比,大蒜头、生姜、白砂糖、干辣椒分别上涨54.12%、48.39%、27.85%、0.84%,食盐价格均持平。

五、水果

监测显示:本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.32元、3.39元、3.00元;

与上周相比,苹果、香蕉分别上涨5.32%、0.89%,梨持平;

与上年同周相比,价格涨跌分别为9.75%、0.00%、-14.29%。

六、豆制品

监测显示:本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元;

与上周相比,整体价格均持平;

与上年同周相比,豆腐下降1.05%、干子持平、千张上涨4.35%。

七、蔬菜

监测显示:本周13种蔬菜平均价格为2.53元;

与上周相比,价格下降3.80%与上年同周相比,价格下降6.99%。本周环比涨幅超过5%的品种有小白菜、包菜、豆角、青椒,分别上涨10.58%、5.32%、6.20%、21.87%;环比跌幅超过5%的品种有大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、莲藕,分别下降7.81%、26.65%、7.30%、5.99%;冬瓜、萝卜、土豆价格环比涨幅浮动均在5%以内;芹菜环比价格持平。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比,整体价格下降。本周开始气温下降,但是由于上周晴好,大部分蔬菜长势良好,上市量增加,且本地商超做活动促销力度大,所以整体价格下降。

我市价格监测人员持续对主副食品市场进行监测巡视,对市场各类品种的价格情况做到及时了解,争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看,市场秩序井然,整体供应量充足,价格保持动态稳定,市场无异常现象。