从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平，个别品种小幅波动；猪肉价格整体小幅上涨；肉禽蛋奶类整体价格基本平稳，个别品种小幅下降；水产品价格整体跌多涨少；小杂粮价格和调料价格7平2跌；水果价格整体稳中有升；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体9涨4跌。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.15元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油163.90元、菜籽油87.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，粳米下降2.27%，花生油上涨0.31%，其余价格均持平。
与上年同周相比，中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油分别下降2.14%、2.27%、1.06%、3.33%、2.56%，标准粉、早籼米分别上涨8.51%、5.93%，特一粉、粳米、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.78元、11.35元、25.67元；
与上周相比，价格分别上涨0.00%、1.16%、3.51%；
与上年同周相比，价格分别下降为32.62%、43.11%、27.79%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、33.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为-2.50%、-15.38%、37.37%、0.00%。
鸡蛋每500克均价为7.35元；与上周相比，价格下降2.65%；与上年同周相比，价格下降4.92%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.59元、9.74元、11.65元；
与上周相比，价格涨跌分别为-6.26%、-2.50%、2.19%；
与上年同周相比，价格分别下降-14.30%、-17.25%、0.00%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、5.31元、4.69元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为24.05%、5.36%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.49元、2.85元、3.50元、10.90元、29.95元、4.82元；
与上周相比，大蒜头下降3.23%，生姜下降2.24%,其余价格均持平；
与上年同周相比，生姜、大蒜头、白砂糖、干辣椒分别上涨71.38%、51.62%、30.62%、4.36%，食盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为8.07元、3.44元、3.00元；
与上周相比，苹果上涨1.51%，香蕉、梨价格持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为19.38%、7.17%、-6.25%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨4.35%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.67元；
与上周相比，价格上涨2.67%；与上年同周相比，价格下降1.11%。本周环比涨幅超过5%的品种有包菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、青椒、莲藕，分别上涨22.77%、12.96%、9.92%、8.54%、22.55%、5.54%；环比跌幅超过5%的品种有芹菜、萝卜，分别下降11.47%、18.97%；豆角、茄子、土豆价格环比涨幅浮动均在5%以内。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比，整体价格上涨。主要是受本周整体气温下降的影响，虽然冬季的叶类蔬菜如大白菜、小白菜、芹菜以及应季蔬菜萝卜的产量增长价格均下降，但是如黄瓜、西红柿、青椒、冬瓜等蔬菜不仅结束了上周的商超促销活动，还纷纷在原价的基础上有所上涨。从整体的蔬菜均价来看，本周的蔬菜价格调整处于正常范围。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
