从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本持平，个别品种小幅下降；猪肉价格整体小幅下降；肉禽蛋奶类整体价格基本平稳，个别品种小幅下降；水产品价格整体基本平稳，个别品种小幅下降；小杂粮价格和调料价格8平1跌；水果价格整体小幅波动；豆制品价格整体持平；13种蔬菜价格整体3涨10跌。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.66元、中晚籼米3.20元、粳米2.20元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油93.93元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，早籼米微降0.75%，其余价格均持平。
与上年同周相比，中晚籼米、大豆油分别下降2.14%、2.56%，标准粉、早籼米、粳米、菜籽油分别上涨4.08%、4.31%、10.00%、0.80%，特一粉、花生油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.78元、11.71元、25.04元；
与上周相比，价格分别下降0.00%、3.70%、2.72%；
与上年同周相比，价格分别下降为35.98%、43.35%、31.30%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、33.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为-1.27%、-15.38%、32.42%、0.00%。
鸡蛋每500克均价为7.45元；与上周相比，价格下降0.93%；与上年同周相比，价格下降4.85%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.81元、10.32元、11.90元；
与上周相比，草鱼下降3.13%，胖头鱼、鲫鱼价格持平；
与上年同周相比，价格分别下降13.14%、21.64%、0.00%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、5.31元、4.69元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为18.83%、4.94%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.69元、2.85元、3.50元、11.28元、29.95元、4.82元；
与上周相比，生姜下降1.05%,其余价格均持平；
与上年同周相比，生姜、大蒜头、白砂糖、干辣椒分别上涨73.81%、67.54%、27.85%、4.36%，食盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为8.07元、3.49元、3.00元；
与上周相比，苹果上涨1.51%，香蕉下降1.41%，梨持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为15.45%、9.40%、-10.45%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元；
与上周相比，整体价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨4.35%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.67元；
与上周相比，价格下降2.91%；与上年同周相比，价格下降7.61%。本周环比涨幅超过5%的品种仅有茄子，上涨34.35%；环比跌幅超过5%的品种有大白菜、包菜、芹菜、冬瓜、西红柿、青椒、土豆，分别下降30.73%、28.85%、5.42%、5.56%、7.44%、9.84%、13.70%；小白菜、黄瓜、豆角、萝卜、莲藕价格环比涨跌幅度浮动均在5%以内。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比，整体价格下降。本周步入11月份，天气目前气温最高温能达30度，本周天气多为晴天，蔬菜整体售价受上市量增加的影响下调，且本周商超监测点多做活动促销，比如本周四的中百超市做感恩顾客节的活动，优惠多多；从涨幅来看最大的属茄子，现在秋冬季节茄子属于反季节生产，因而产量少，产地收购价格上涨。降幅最大的属包菜，秋冬包菜生长速度快，且在夜间低温下耐储，所以价格下降。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
