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经济运行

黄石市第四十二周价格监测形势分析 (2023年10月16日-22日)

   时间:2023-10-23 13:08

从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看,相比上周,我市粮油价格整体基本持平,个别品种小幅上涨;猪肉价格整体小幅下降;肉禽蛋奶类整体价格基本平稳,个别品种小幅下降;水产品价格整体小幅下降;小杂粮价格和调料价格3涨5平1跌;水果价格整体小幅波动;豆制品价格整体持平;13种蔬菜价格整体3涨8跌2平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:

一、粮油

本周数据监测显示:我市主要粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.20元;

主要食用油每桶(5升)均价分别为:花生油165.65元、菜籽油93.93元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元;

与上周相比,标准粉、花生油分别上涨5.37%、1.38%,其余价格均持平。本周的标准粉上涨主要受本地武商超市监测点的品牌价格上调。

与上年同周相比,中晚籼米、大豆油分别下降2.14%、2.56%,标准粉、早籼米、粳米、菜籽油分别上涨5.37%、7.20%、10.00%、0.80%,特一粉、花生油、大豆调和油价格均持平。

二、肉、禽、蛋、奶

监测显示:本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为16.53元、12.35元、27.42元;

与上周相比,价格分别下降0.36%、2.45%、3.11%;

与上年同周相比,价格分别下降为31.04%、37.28%、25.06%。

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、33.00元、12.13元、6.99元;

与上周相比,羊肉下降2.94%,其余价格均持平;

与上年同周相比,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉涨跌分别为-4.88%、-15.38%、32.42%、0.00%。

鸡蛋每500克均价为7.54元;与上周相比,价格下降1.05%;与上年同周相比,价格下降0.66%。

牛奶每250毫升均价为3.05元;与上周相比,价格持平;与上年同周相比,价格持平。

三、水产品

监测显示:本周淡水鱼价格:草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.74元、12.93元、11.40元;

与上周相比,价格涨跌分别为-3.58%、0.00%、-1.04%;

与上年同周相比,价格涨跌分别为-20.14%、3.52%、-13.04%。

四、小杂粮及调料

监测显示:小杂粮类,本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.50元、5.31元、4.63元;

与上周相比,糯米上涨1.31%,其余价格均持平;

与上年同周相比,价格涨跌分别为14.24%、4.94%、-5.89%。

调料类,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.32元、2.85元、3.50元、11.40元、29.95元、4.82元;

与上周相比,大蒜头、白砂糖分别上涨1.10%、2.55%,生姜下降2.15%,其余价格均持平;

与上年同周相比,生姜、大蒜头、白砂糖、干辣椒分别上涨90.32%、44.09%、27.85%、5.53%,食盐价格均持平。

五、水果

监测显示:本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.82元、3.76元、3.00元;

与上周相比,苹果上涨0.77%,香蕉下降4.57%,梨持平;

与上年同周相比,价格涨跌分别为14.83%、5.92%、-6.25%。

六、豆制品

监测显示:本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.00元;

与上周相比,整体价格均持平;

与上年同周相比,豆腐、干子价格均持平,千张上涨4.35%。

七、蔬菜

监测显示:本周13种蔬菜平均价格为2.77元;

与上周相比,价格下降6.10%;与上年同周相比,价格下降9.77%。本周环比涨幅超过5%的品种仅有冬瓜,上涨10.71%;环比跌幅超过5%的品种有小白菜、包菜、黄瓜、青椒、萝卜、土豆、莲藕,分别下降12.93%、10.87%、14.60%、14.78%、8.44%、13.48%、11.45%;豆角、茄子、西红柿价格环比涨跌幅度浮动均在5%以内;大白菜、芹菜价格环比持平。本周蔬菜价格同上周蔬菜价格相比,整体价格下降。十月中旬以后,天气晴好,温度适宜,本周的一周天气均为晴天,蔬菜的上市数量与质量齐佳,本周商超纷纷做降价促销,特惠活动多售价相比上周下降。

我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视,对市场各类品种的价格情况做到及时了解,争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看,市场秩序井然,整体供应量充足,价格保持动态稳定,市场无异常现象。